TECHNICIEN CUISINE PROFESSIONNELLE CUISSON ET FROID ITINERANT (H/F)

JACEM; Sarzay; Hybride; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement spécialisée recherche un Technicien Cuisine Professionnelle itinérant pour intervenir sur des équipements de froid et de cuisson. Le candidat doit avoir au moins 5 ans d'expérience en SAV, être titulaire d'un CAP/BEP en Froid ou électrotechnique, et posséder une habilitation électrique. Ce contrat en CDI offre une rémunération attractive avec des avantages tels qu'un véhicule fourni.

Prestations

Véhicule fourni

Outils fournis

Rémunération attractive

Qualifications

• 5 ans d'expérience en SAV.
• Attestation d'aptitude à la manipulation des fluides frigorigènes catégorie 1.
• Habilitation électrique BR à jour.

Responsabilités

• Effectuer des opérations techniques sur les installations de froid et de chaud.
• Rédiger des comptes rendus administratifs et techniques.
• Diagnostiquer les pannes et remplacer les pièces défectueuses.
• Assurer un contact client fort et réactif.

Connaissances

Techniques de maintenance

Diagnostic de pannes

Contact clients

Formation

CAP/BEP à Bac professionnel en Froid ou électrotechnique

Description du poste

TECHNICIEN CUISINE PROFESSIONNELLE CUISSON ET FROID ITINERANT (H/F), Centre-Val de Loire, FR

Centre-Val de Loire, FR, France

JACEM, cabinet de recrutement, recherche pour l’un de ses clients spécialisé dans la cuisine professionnelle, plusieurs TECHNICIENS CUISINISTES FROID et/ou CUISSON (H/F) dans le secteur Centre-Val de Loire et Charentes.

Sous la direction de votre responsable technique, vous interviendrez sur tout type d’équipements froids (chambres froides positives et négatives, vitrines réfrigérées, armoires froides, machines à glaçons, etc.) et de cuisson chez des clients (RIE, écoles, hôtels, cuisines centrales, palaces), selon vos compétences et dans le cadre de la Grande Cuisine Professionnelle.

Vos missions principales seront :

1. Effectuer des opérations techniques (maintenance curative, préventive, conseil…) sur les installations de froid et de chaud (cuisson horizontale/verticale, buanderie, laverie).
2. Rédiger des comptes rendus administratifs et techniques via les outils fournis par votre société.
3. Diagnostiquer les pannes, faire des demandes de devis, remplacer les pièces défectueuses.
4. Intervenir dans les délais impartis.
5. Assurer un contact client fort avec une grande réactivité.
6. Formations constructeurs appréciées.
7. Interventions possibles sur centrales CO2.

Profil recherché :

• Titulaire d’une formation technique (CAP/BEP à Bac professionnel) en Froid ou électrotechnique, avec au moins 5 ans d’expérience en SAV.
• Attestation d’aptitude à la manipulation des fluides frigorigènes catégorie 1 et habilitation électrique BR à jour.
• Première expérience significative d’au moins 5 ans dans la cuisine professionnelle.
• Permis B obligatoire.
• Postes sédentaires ou itinérants, secteur géographique délimité.
• Contrat en CDI à pourvoir immédiatement, avec une rémunération attractive, avantages, véhicule fourni et outillage.