Technicien Boucher — Désossage & Parage Expert

Groupe EVS; Quimperlé; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime d’entrée 500€

Mutuelle et prévoyance

Œuvres sociales (CSE)

Formations internes EVS Formation

Évolutions de carrière

Job summary

Groupe EVS, acteur clé de la découpe des viandes en France, recrute pour des postes polyvalents en Bretagne. Vous intégrerez une équipe et réaliserez des opérations de 2ème transformation des viandes, du désossage au parage, avec des outils adaptés.

Nous proposons des formations internes EVS Formation, des évolutions de carrière et une prime d’entrée. Rejoignez-nous pour travailler en sécurité, avec une rémunération attractive et une mutuelle de qualité.

Responsibilities

• Réaliser des opérations de 2ème transformation des viandes: Désossage, Parage, Machine à éplucher…
• Effectuer des opérations simples de manutention.
• Appliquer l’organisation du travail, mode opératoire, qualité, hygiène et sécurité du produit, pour les opérations de découpe confiées.
• Respecter les consignes liées à la gestion des co-produits, sous-produits et déchets.
• Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail dans un état et une efficacité compatibles avec les tâches confiées, la qualité attendue et la sécurité.
• Remonter toutes les informations nécessaires (produit, hygiène, sécurité, qualité, environnement) à votre responsable de chantier.

Skills

Désossage

Parage

Machiniste

Job description

Groupe EVS, acteur clé de la découpe des viandes en France, recrute pour des postes polyvalents en Bretagne. Vous intégrerez une équipe et réaliserez des opérations de 2ème transformation des viandes, du désossage au parage, avec des outils adaptés.

Nous proposons des formations internes EVS Formation, des évolutions de carrière et une prime d’entrée. Rejoignez-nous pour travailler en sécurité, avec une rémunération attractive et une mutuelle de qualité.