Technician Quality H/F/X

Mars, Incorporated and its Affiliates; Steinbourg; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une grande entreprise agroalimentaire recherche un Technicien qualité pour optimiser les normes de sécurité alimentaire. Basé à Steinbourg, vous aurez un rôle clé dans la gestion des programmes de sécurité et la formation des employés. Une expérience et un diplôme en microbiologie ou technologie alimentaire sont requis. Conditions de travail intéressantes et engagement envers la durabilité.

Prestations

Travail dans un environnement fun

Énergie renouvelable utilisée à 90% dans l'usine

Qualifications

• Expérience de minimum 3 ans dans l'industrie alimentaire.
• Connaissance des systèmes de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Mettre en œuvre et améliorer les programmes de GMP/GHP.
• Développer des instructions de nettoyage des équipements.
• Former les employés sur les normes de sécurité alimentaire.

Connaissances

Communication orale et écrite en anglais

Gestion de projet

Gestion des risques

Formation

Licence ou master en microbiologie ou technologie alimentaire

Outils

Systèmes HACCP

FSSC 22000

Description du poste

Job Description:

Segment : Mars Wrigley

Contrat : CDD 18 mois

Location : Steinbourg

Le rôle du Technicien qualité est de participer au développement et à la mise en œuvre effective des normes de sécurité alimentaire locales et de Mars, ainsi que de soutenir le spécialiste de la sécurité alimentaire dans l'amélioration continue des systèmes de gestion de la sécurité alimentaire du site.

Coordinateur de l'hygiène pour l'usine.

What are we looking for?

• Licence ou master en microbiologie / technologie alimentaire / gestion de la qualité ou autre discipline technique pertinente
• Expérience professionnelle liée à la sécurité alimentaire (minimum 3 ans) dans l'industrie alimentaire
• Bonnes aptitudes à la communication orale et écrite en anglais
• Compétences en gestion de projet et organisation
• Connaissance des systèmes HACCP, FSSC 22000 et des systèmes de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire
• Solides compétences en gestion des risques

What will be your key responsibilities?

• Mettre en œuvre, maintenir et améliorer continuellement les programmes de GMP/GHP, défense alimentaire sur le site, basés sur les normes mondiales de Mars et la législation locale.
• Calibrer la compréhension des normes de sécurité alimentaire et des meilleures pratiques dans l'ensemble de l'usine.
• Développer et soutenir les instructions de nettoyage des équipements.
• Développer et exécuter le contrôle de l'hygiène sur le site.
• Participer à une équipe de projet pour mettre en œuvre des changements dans le système de gestion de la sécurité alimentaire de l'usine.
• Rendre compte de la conformité du site aux normes de sécurité alimentaire de Mars.
• Fournir une formation aux employés de l'usine dans les domaines de responsabilité pertinents (GMP/GHP, autres normes de sécurité alimentaire).
• Responsable des contributions du site au processus MRA.
• Soutien de l'équipe HACCP sur le site.
• Contribuer aux équipes de sécurité alimentaire et remplacer le spécialiste de la sécurité alimentaire si nécessaire.
• Participer à l'examen annuel du programme HACCP.
• Remettre en question les résultats du site en matière de sécurité alimentaire et proposer des actions et projets d'amélioration continue.
• Gérer les plans d'échantillonnage pour le site.
• Recueillir et analyser les résultats des programmes de vérification environnementale et micro-vérification, proposer des améliorations, et transmettre les problèmes au spécialiste de la sécurité alimentaire.

What can you expect from Mars?

• Travailler dans un environnement fun et gourmand.
• Rejoindre le segment le plus iconique de Mars, le plus grand fabricant mondial de chocolat, regroupant M&Ms, Snickers, Twix, Maltesers, ainsi que Freedent, Airways et les barres de céréales Be-Kind.
• Intégrer une équipe de 1750 employés répartis sur 3 sites en Alsace (Haguenau, Steinbourg, Biesheim).

Un segment Mars engagé pour une planète plus saine:

• Notre usine M&M’s est alimentée à 90% par de l'énergie renouvelable grâce à de la vapeur verte, ce qui en fait le site M&M’s ayant les émissions de CO2 les plus faibles dans le monde.
• L'usine de glaces de Steinbourg a investi dans la récupération de chaleur des groupes froids, réduisant de près de 50% la consommation de gaz et évitant l'émission de 10 tonnes de CO2 sur 5 ans.