Sushiman H/F (H/F)

FOODIZ DELI; Amiens; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un Sushiman en CDI à temps plein à Amiens. Vous serez responsable de la préparation de sushis, du conditionnement et de la vente des préparations. 12 mois d'expérience exigés et compétences en cuisine nécessaires. Salaire brut mensuel de 1802 euros. Avantages : titres restaurant et complémentaire santé.

Prestations

Titres restaurant

Prime de panier

Complémentaire santé

Qualifications

• 12 mois d’expérience indispensable.
• Équipe autonome et réactive, nécessaire pour le bon fonctionnement.

Responsabilités

• Préparation des produits selon règles d'hygiène.
• Conditionnement, mise en rayon et vente des préparations.
• Gestion des stocks et passation des commandes.
• Roulage des sushis et découpe du poisson.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Overview

En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développées. Nous recherchons un Sushiman H/F pour accompagner le développement de Foodiz Déli.

Type de contrat : CDI à temps plein. Lieu du poste : En présentiel. Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine. Date de début prévue : Au plus vite.

Le Groupe Foodiz se compose de 4 entités et de +600 collaborateurs répartis sur 5 sites en France et à l'international. Nous créons et distribuons des solutions repas ultra-fraîches et innovantes pour le retail et le food service. Nos expertises : plats cuisinés, sushis, snacking, poké bowl, recettes panasiatiques et traditionnelles cuisinées en France.

Chez Foodiz nous avons de l'appétit pour le bon, pour le mieux et pour le meilleur.

Responsabilités

• Vous êtes en charge de la préparation des produits dans le respect des règles d'hygiène et des recettes.
• Vous assurez le conditionnement, la mise en rayon et la vente des préparations et la saisie des températures.
• Vous savez gérer les stocks, passer les commandes et effectuer des inventaires.
• Vous savez rouler les sushis et découper le poisson.

Profil souhaité

Expérience

• 12 mois d’expérience indispensable.

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes — compétence indispensable.
• Dresser des plats pour le service — compétence indispensable.
• Préparer les viandes et les poissons — compétence indispensable.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve d'autonomie.
• Faire preuve de réactivité.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide.
• Salaire :
  Salaire brut mensuel 1802,0 euros sur 12 mois.
• Titres restaurant / Prime de panier.
• Complémentaire santé.
• Déplacements : Jamais.

Employeur

Foodiz Déli : Expert des corners sushi au cœur des grandes surfaces. Depuis 2019, nous exploitons des corners sushi en retail, avec des show-cooking et des plats tels que sushis, poké bowl, woks et recettes d\'asian snacking.