Stagiaire Service Restaurant — 5★ Hôtel, Paris

Hosco; Paris; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Part time

Benefits offered by this job

Indemnité repas 187€ brute mensuel

Remboursement 75% titre de transport

Uniforme fourni et blanchis

Développement des carrières et Mobilit

Job summary

Hosco recherche un stagiaire Restaurant F/H pour le Brach Paris, poste à pourvoir dès maintenant ou en janvier 2027 pour 6 mois. Vous assistez la brigade, assurez le service et le bon passage des plats entre cuisine et salle, avec une formation en présentiel.

Vous êtes en école hôtelière et cherchez à développer vos compétences front-of-house; une 3e langue est un plus et l'anglais est nécessaire. Poste sur site à Paris, rémunération selon la convention et avantages.

Qualifications

• En cursus d'école hôtelière.
• Une expérience terrain serait appréciée.
• La maîtrise de l'anglais est nécessaire, une 3e langue serait appréciée.
• Aisance relationnelle, adaptabilité et polyvalence attendues.

Responsibilities

• Accueillir les clients et les diriger vers leur table.
• Réaliser le service à table et le passage des plats entre cuisine et salle.
• Effectuer les encaissements sous supervision (TPE).
• Vérifier les plats et assurer leur présentation avant service.
• Maintenir la mise en place et le réassort des consoles de service.
• Communiquer efficacement avec la cuisine pour un service fluide.
• Préparer les commandes en chambre et participer à la livraison des repas.

Skills

Anglais courant

Aisance relationnelle

Adaptabilité

Polyvalence

Esprit d'initiative

Esprit d'équipe

Education

École hôtelière en cours

Job description

Hosco recherche un stagiaire Restaurant F/H pour le Brach Paris, poste à pourvoir dès maintenant ou en janvier 2027 pour 6 mois. Vous assistez la brigade, assurez le service et le bon passage des plats entre cuisine et salle, avec une formation en présentiel.

Vous êtes en école hôtelière et cherchez à développer vos compétences front-of-house; une 3e langue est un plus et l'anglais est nécessaire. Poste sur site à Paris, rémunération selon la convention et avantages.