Stagiaire Service petit-déjeuner (H / F)

Château de Mercuès; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe situé à Paris cherche un stagiaire au service petit-déjeuner pour enrichir son expérience en hôtellerie. Le candidat idéal doit avoir un sens aigu du service et de la rigueur. Les missions incluent l'assistance à la mise en place du petit-déjeuner et l'accueil des clients avec professionnalisme. Une maîtrise de l'anglais est souhaitée.

Qualifications

• D'un naturel dynamique et curieux.
• Capacité à gérer les priorités.
• Bonne communication et relationnel.

Responsabilités

• Assister l’équipe dans la mise en place du petit-déjeuner.
• Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme.
• Assurer la propreté de l’espace petit-déjeuner.
• Prendre les commandes et servir les boissons.
• Veiller à la satisfaction des clients.

Connaissances

Sens du détail et du service

Aisance relationnelle

Capacité à travailler en équipe

Dynamisme

Maîtrise de l'anglais

Description du poste

Description de l'entreprise

Depuis 1979, le Relais Christine incarne l'élégance et le charme de la Rive Gauche. Cet hôtel intime et raffiné, prisé par les artistes, les amoureux de Paris et les romantiques, offre une ambiance chaleureuse et un service digne des plus grands établissements de luxe. Situé dans le quartier emblématique de Saint-Germain-des-Prés, le Relais Christine est un véritable havre de paix où chacun se sent chez soi.

Vous êtes passionné(e) par l’hôtellerie de luxe et souhaitez enrichir votre expérience en gestion des opérations hôtelières ? Nous vous offrons l’opportunité d’intégrer notre équipe dynamique en tant que stagiaire au service petit-déjeuner et de développer vos compétences au sein d’un cadre prestigieux.

Description du poste

Dans le cadre de votre formation en hôtellerie ou tourisme, ce stage doit impérativement être couvert par une convention de stage liée à un parcours pédagogique.

Missions :

En tant que stagiaire au service petit-déjeuner, vous aurez l’occasion :

• Assister l’équipe dans la mise en place du petit-déjeuner (buffet, service à la carte)
• Accueillir et accompagner les clients avec élégance et professionnalisme
• Assurer le réapprovisionnement et la propreté de l’espace petit-déjeuner
• Prendre les commandes et servir les boissons chaudes / froides
• Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes
• Participer au débarrassage et à la remise en état de la salle

Qualifications

Profil recherché :

• Sens du détail et du service, rigueur et discrétion.
• D’un naturel dynamique et curieux
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
• Aisance relationnelle et bonne communication.
• Maîtrise de l’anglais souhaitée, une autre langue est un atout.

Dès que possible pour une durée de 3 à 6 mois