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Cheval Blanc recherche un Stagiaire Room Service pour rejoindre son équipe à Paris. Votre mission sera d'assurer la propreté et l'approvisionnement du point de vente, tout en garantissant une expérience client optimale. Dans un cadre prestigieux, vous développerez vos compétences en relations clients et en opérationnel. Une formation en hôtellerie/restauration et une bonne connaissance des normes HACCP sont requises. Ce stage est une excellente opportunité pour quiconque désire progresser dans le secteur de l'hôtellerie de luxe.
Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un Stagiaire Room Service (H / F) .
Objectif de la Fonction :
Le Stagiaire Room-Service a pour mission d’assurer la mise en place du point de vente et son maintien dans un état de propreté et d’approvisionnement optimal durant toute la durée du service. Il effectue la relation entre le point de vente et ses fournisseurs (cuisine, économat, cave, stewarding, etc.). Il veille à la satisfaction optimale de la clientèle.
Il pourra également avoir des échanges avec le chef de service quant à l’étude d’un P&L, l’élaboration de projet, la mise en place de nouvelles cartes, les plannings, la gestion humaine du point de vente et différentes taches admiratives.
Activités principales :
Diplôme / Connaissances requises :
Savoir-Être / Aptitudes comportementales :
Savoir-faire / Compétences techniques requises :