Stagiaire Restauration

Barrière; Paris; Presencial; EUR 6700 - 10 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Transport pris en charge

Nourriture en nature

CSE dynamique

Intégration ludique

Resumo da oferta

Le Groupe Barrière recherche un Stagiaire Restauration pour rejoindre la Brasserie Fouquet’s à Paris. Vous travaillez sous la supervision des Chefs de rang et Managers au sein d’une équipe d’environ 70 collaborateurs dans un cadre luxueux.

Vous apprendrez les procédures clients, assurerez la mise en place, l’entretien du matériel et participerez à offrir une expérience client exceptionnelle. Rémunération selon diplôme et intégration au sein d’un groupe emblématique.

Qualificações

• Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe « sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie »
• S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQA
• Assurer la disposition et mise en place des outils de travail mis à votre disposition
• Assurer l’entretien du matériel de votre service afin de le conserver dans un état impeccable
• Débarrasser et nettoyer les tables rapidement suivant les flux et l’activité

Responsabilidades

• Accueil des clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe Barrière
• Veille à la satisfaction client conforme aux normes LQA et Barrière
• Disposition et mise en place des outils de travail
• Entretien et propreté du matériel de service
• Débarrasser et nettoyer les tables rapidement
• Travail sans coupure
• Prise en charge du transport (titre de transport) à 100%
• Avantage en nature nourriture
• RSE et intégration au sein d’une équipe dynamique

Descrição da oferta de emprego

L’Hôtel Fouquet’s Paris recherche un Stagiaire Restauration (F/H)

L’Hôtel Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique.

Vous travaillerez sous la responsabilité des Chefs de rang et Managers de la Brasserie.

Vous évoluerez au sein d’une équipe d’environ 70 collaborateurs (Apprentis, Commis / Runner, 1er Commis, Demi-chef de rang, Chefs de rang, Hôtes & Hôtesses d’accueil, Barman, Superviseurs, Managers et Responsables). Vous travaillerez au sein de la mythique Brasserie Fouquet’s, située à l’angle de l’Avenue des Champs-Elysées et de l’avenue George V, qui abritent deux terrasses. A l’intérieur, les boiseries inscrites aux Monuments Historiques et les portraits des icônes du cinéma s’affichent en clair-obscur, signés par l’incontournable studio Harcourt.

Description du poste

• Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe « sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie » ;
• S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQA ;
• Assurer la disposition et mise en place des outils de travail mis à votre disposition ;
• Assurer l’entretien du matériel de votre service afin de le conserver dans un état impeccable ;
• Débarrasser et nettoyer les tables rapidement suivant les flux et l’activité.
• Travail sans coupure
• 100% du titre de transport pris en charge
• Avantage en nature nourriture
• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
• Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire

Statut Stagiaire ; rémunération selon diplôme.

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

Informations complémentaires

• Prise de contact par téléphone
• Entretien physique ou en visio avec le Chef de service
• Entretien avec la Direction
• Bienvenue dans l’équipe !

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
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