Stagiaire Qualité & Base Données Sécurité Alimentaire 6mois

Groupe Lactalis; Laval; On-site; EUR 10,000 - 12,000; Full time

Job summary

Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, propose un stage de 6 mois en Qualité / Sécurité des aliments à Laval. Vous contribuerez activement à la gestion et à la structuration d’une base de données Sécurité des aliments et gagnerez en autonomie sous l’égide d’un tuteur expérimenté.

Vous préparez une formation Bac+5 (ingénieur IAA ou Master 2 en sciences alimentaires) et démontrerez rigueur, esprit analytique et capacité à vulgariser des informations scientifiques.

Qualifications

• Préparation d’une formation Bac+5 en ingénierie IAA ou Master 2 dans les domaines listés.
• Bonne compréhension des principes fondamentaux de la science et technologie alimentaire.
• Rigueur, esprit analytique et capacité à vulgariser les informations scientifiques.

Responsibilities

• Transformer la documentation interne sur les dangers alimentaires en bases de données détaillées et structurées.
• Créer un processus d’accès simplifié aux informations issues d’enquêtes scientifiques.
• Interagir avec des veilles scientifiques et adapter leurs rapports aux besoins du Groupe.
• Contribuer à la rédaction de SOP pour pérenniser les méthodes mises en place.
• Optimiser l’exploitation des informations scientifiques pour les divisions du Groupe.

Skills

Rigueur

Esprit analytique

Structuration des données

Curiosité

Communication scientifique

Education

Bac+5 en école d’ingénieur IAA

Master 2 en IAA / biologie / microbiologie / chimie / sciences alimentaires

Job description

Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, propose un stage de 6 mois en Qualité / Sécurité des aliments à Laval. Vous contribuerez activement à la gestion et à la structuration d’une base de données Sécurité des aliments et gagnerez en autonomie sous l’égide d’un tuteur expérimenté.

Vous préparez une formation Bac+5 (ingénieur IAA ou Master 2 en sciences alimentaires) et démontrerez rigueur, esprit analytique et capacité à vulgariser des informations scientifiques.