Stage Qualité & Données Sécurité Alimentaire - Analyste

Lactalis; Laval; Presencial; EUR 8900 - 12.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Gratification compétitive

Descripción de la vacante

Lactalis propose un stage en Qualité / Sécurité des aliments basé à Laval. Vous contribuerez à structurer des données scientifiques et à améliorer leur accessibilité pour les équipes internes, tout en co-rédigeant des SOP et en soutenant les projets Qualité du Groupe.

Le stage dure 6 mois et peut démarrer en janvier ou février 2027. C’est une expérience immersive, dans un cadre exposant à des outils de veille et de gestion des données, avec accompagnement par un tuteur et une Responsable

Formación

• Formation de niveau Bac+5 en école d'ingénieur IAA, Master 2 (IAA, biologie, microbiologie, chimie, sciences alimentaires).
• Bonne compréhension des principes fondamentaux de la science et technologie alimentaire.
• Rigueur et esprit analytique pour structurer et vulgariser les informations scientifiques.
• Curieux et motivé pour transformer un volume important de données en supports exploitables.

Responsabilidades

• Transformer la documentation interne sur les dangers alimentaires en bases de données détaillées et structurées en collaboration avec l'équipe Qualité et d'autres équipes.
• Créer un processus simplifié d'accès aux informations pertinentes issues des enquêtes scientifiques antérieures (hors aspects réglementaires).
• Interagir avec des tiers fournissant des veilles scientifiques et adapter leurs rapports aux besoins du Groupe.
• Contribuer à la rédaction de procédures opérationnelles standard (SOP) pour formaliser et pérenniser les méthodes mises en place.
• Optimiser l'exploitation des informations scientifiques pour les Divisions du Groupe et faciliter leur consultation.

Conocimientos

Esprit analytique

Rigueur

Structuration des données

Communication scientifique

Educación

Bac +5 en école d'ingénieur IAA, Master 2 (IAA, biologie, microbiologie, chimie, sciences alimentaires)

Descripción del empleo

Lactalis propose un stage en Qualité / Sécurité des aliments basé à Laval. Vous contribuerez à structurer des données scientifiques et à améliorer leur accessibilité pour les équipes internes, tout en co-rédigeant des SOP et en soutenant les projets Qualité du Groupe.

Le stage dure 6 mois et peut démarrer en janvier ou février 2027. C’est une expérience immersive, dans un cadre exposant à des outils de veille et de gestion des données, avec accompagnement par un tuteur et une Responsable