Stagiaire Qualification NEP – Qualité & Amélioration Continue

Coopérative Isigny Sainte-Mère; Isigny-sur-Mer; Sur place; EUR 5 600 - 7 800; Plein temps

Résumé du poste

La Coopérative Isigny Sainte-Mère, unité de production de lait infantile en Normandie, propose un stage pour accompagner un projet stratégique visant à fiabiliser et qualifier nos NEP, au sein du service Qualité Hygiène et Sécurité des Aliments.

Vous réaliserez l'état des lieux des installations, analyserez les systèmes de nettoyage, participerez à leur qualification, veillerez à la conformité des paramètres et rédigez les dossiers de qualification, tout en contribuant à l'amélioration continue

Responsabilités

• Réaliser un état des lieux des installations et des programmes de NEP existants.
• Analyser le fonctionnement des différents systèmes de nettoyage et identifier les axes d'amélioration.
• Participer à la qualification des équipements et organes associés aux circuits de NEP.
• Vérifier la conformité des paramètres de nettoyage et leur adéquation avec les exigences qualité du site.
• Identifier les non-conformités et contribuer à la mise en œuvre des actions correctives nécessaires.
• Participer à la qualification des nettoyages afin de démontrer leur efficacité et leur reproductibilité.
• Rédiger les protocoles et dossiers de qualification.
• Mettre à jour les procédures et documents qualité associés.
• Contribuer à l'amélioration continue des pratiques et des standards de nettoyage sur le site.

Description du poste

La Coopérative Isigny Sainte-Mère, unité de production de lait infantile en Normandie, propose un stage pour accompagner un projet stratégique visant à fiabiliser et qualifier nos NEP, au sein du service Qualité Hygiène et Sécurité des Aliments.

Vous réaliserez l'état des lieux des installations, analyserez les systèmes de nettoyage, participerez à leur qualification, veillerez à la conformité des paramètres et rédigez les dossiers de qualification, tout en contribuant à l'amélioration continue