Stagiaire - Pâtisserie (H / F)

Bvlgari Hotel Paris; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe recherche un stagiaire en pâtisserie pour rejoindre une équipe passionnée. Ce stage de 4 à 6 mois vous permettra de découvrir un environnement de travail dynamique où l'authenticité et l'excellence sont au cœur des valeurs. Vous serez impliqué dans la préparation et la présentation de produits de pâtisserie tout en développant vos compétences dans un cadre prestigieux. Si vous êtes motivé, aimez travailler en équipe et cherchez à vous épanouir dans un milieu exigeant, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Stage de 4 à 6 mois en pâtisserie requis.
• Expérience antérieure en pâtisserie est un plus.

Responsabilités

• Préparation et fabrication des produits de pâtisserie.
• Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel.

Connaissances

Pâtisserie

Esprit d'équipe

Patience

Sens de l'observation

Formation

Expérience en pâtisserie

Description du poste

Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant !

Au sein de l’Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l’excellence Bvlgari à l’hôtellerie de prestige.

Pour participer à cette ambition, nous recrutons notre Stagiaire Pâtisserie.

Les missions principales sont :

• Faire la mise en place, la préparation, et la fabrication des produits
• Réaliser la finition et la présentation du produit
• Entretenir, nettoyer son poste de travail ainsi que le matériel et les locaux
• Respecter la fiche technique
• Communiquer de façon pro-active avec la cuisine et le Room-service

Pour nous rejoindre et vous épanouir lors de ce stage :

• Vous êtes disponible pour un stage de 4 à 6 mois
• Vous avez déjà réalisé un stage en pâtisserie
• Vous êtes motivé et désireux d’intégrer l’Equipe Bvlgari Hotel Paris

Au-delà de ces compétences techniques, le plus important sera :

• Votre gentillesse avec nos Clients et vos Collègues
• Votre esprit d’équipe, vous êtes toujours prêts à aider et rendre service
• Votre sens de l’observation, vous écoutez les conseils de vos Collègues pour être attentif au moindre détail
• Votre patience et votre écoute, nous ferons face à des périodes d’activité denses et stressantes
• Vous partagez nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l’excellence, vous rayonnez!

Nous veillerons à ce que vous puissiez vous développer pour acquérir aussi de nouvelles compétences et devenir un expert de l’équipe de l’Hotel Bvlgari Paris.