Stagiaire Achats — Sourcing & Négociation Food

Matsuri; Paris; On-site; EUR 6,700 - 11,000; Part time

Job summary

Matsuri à Paris recherche un stagiaire achats pour intégrer la Direction Achats, composée d’une directrice et d’une junior. Votre objectif: contribuer au sourcing, à la négociation et au pilotage de la performance achats, leviers clés de la rentabilité du groupe.

Vous participerez au sourcing et à la négociation avec des fournisseurs internationaux, suivrez les demandes de devis et les coûts, et aiderez à la mise à jour des bases de données et au montage des ouvertures prévues en 2027.

Qualifications

• Étudiant(e) en achats/commerce/gestion ou école de commerce.
• Bon niveau d’anglais et à l’aise avec les chiffres.
• Organisé(e), rigoureux(se) et force de proposition.
• Intérêt pour la restauration ou la food est un vrai plus.

Responsibilities

• Contribuer au sourcing et à la négociation avec nos fournisseurs.
• Participer au suivi des coûts et à la mise à jour des bases de données fournisseurs.
• Analyser les tendances et proposer des actions d’amélioration.
• Accompagner les ouvertures de restaurants prévues en 2027.

Job description

Matsuri à Paris recherche un stagiaire achats pour intégrer la Direction Achats, composée d’une directrice et d’une junior. Votre objectif: contribuer au sourcing, à la négociation et au pilotage de la performance achats, leviers clés de la rentabilité du groupe.

Vous participerez au sourcing et à la négociation avec des fournisseurs internationaux, suivrez les demandes de devis et les coûts, et aiderez à la mise à jour des bases de données et au montage des ouvertures prévues en 2027.