Stagiaire Achats HF

AccorHotel; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise prestigieuse en tant que Stagiaire Achats au sein d'un hôtel de luxe à Paris. Vous serez intégré dans une équipe dynamique où l'excellence et le sens du détail sont primordiaux. Vos missions incluront la gestion des commandes, la relation avec les fournisseurs, et l'optimisation des stocks. Ce stage vous permettra de développer vos compétences en achats dans un environnement stimulant et exigeant, tout en contribuant à l'expérience client exceptionnelle que cet hôtel de renommée mondiale offre. Une opportunité unique pour les étudiants passionnés par le secteur hôtelier.

Qualifications

• Étudiant(e) en école de commerce ou hôtellerie avec spécialisation en achats.
• Première expérience en entreprise, idéalement dans un environnement hôtelier.

Responsabilités

• Assister l'équipe dans la gestion quotidienne des commandes et suivi.
• Participer à la gestion des relations fournisseurs et optimisation des stocks.

Connaissances

Gestion des commandes

Relations fournisseurs

Optimisation des stocks

Outils bureautiques (Excel)

Esprit d'équipe

Formation

Études en école de commerce

Spécialisation en achats

Outils

Excel

ERP/PMS

Description du poste

Intégrer le Département Achats du Royal Monceau Raffles Paris, c'est rejoindre un univers où rigueur, sens du détail et excellence opèrent au service de l'expérience client.

Vous participerez au bon déroulement des processus d'approvisionnement dans le respect des standards du groupe Accor et des exigences d'un Palace.

En tant que Stagiaire Achats, vos principales missions seront :

1. Assister l'équipe dans la gestion quotidienne des commandes : création, suivi et réception des bons de commande.
2. Participer à la gestion des relations fournisseurs (demande de devis, relances, suivi qualité).
3. Contribuer à l'optimisation des stocks, au contrôle des livraisons et à la vérification des factures.
4. Appuyer l'équipe dans le suivi administratif : archivage, classement, mise à jour des bases de données.
5. Aider à l'élaboration de reportings et d'analyses ponctuelles pour le pilotage des achats.
6. Collaborer avec les différents services de l'hôtel pour comprendre et anticiper les besoins en approvisionnement.

Profil recherché :

• Étudiant(e) en école de commerce, hôtellerie ou cursus universitaire avec spécialisation en achats, logistique ou gestion.
• Première expérience en entreprise (stage ou alternance), idéalement dans un environnement hôtelier ou de luxe.
• Maitrise des outils bureautiques, notamment Excel ; la connaissance d'un ERP/PMS est un plus.
• Rigueur, sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.
• Bon relationnel, curiosité et capacité à évoluer dans un environnement exigeant.