STAGE - Vendanges / Vinifications 2026 (H/F)

Gérard Bertrand; Narbonne; Hybride; EUR 6 700 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnités de stage

Résumé du poste

Le Groupe Gérard Bertrand, référence mondial des vins bio et biodynamiques, recherche un stagiaire œnologie/viticulture pour rejoindre le Domaine de l’Hospitalet à Narbonne. Sous la supervision d’un œnologue, vous participerez aux vinifications 2026 et au suivi des essais R&D.

Profil recherché: formation en agronomie viticole et/ou œnologie, moins de 2 ans d’expérience, permis B et voiture personnelle. Stage idéal entre août et novembre 2026, indemnités selon convention de stage.

Qualifications

• Formation en agronomie viticole et/ou œnologie requise
• Indispensable le permis B et véhicule personnel
• Moins de 2 ans d'expérience souhaité

Responsabilités

• Suivi des essais R&D
• Participation active aux processus de vinifications (blanc, orange, rouge) et suivis des fermentations
• Dégustations et suivi des étapes de vinification 2026

Connaissances

Permis B

Voiture personnelle

Formation

BTS/master en agronomie viticole/oenologie

Description du poste

Le Groupe Gérard Bertrand est une référence mondiale des vins bio et biodynamiques, grâce au travail accompli par des équipes expertes, dans les 16 Châteaux et Domaines, tous situés dans le Sud de la France.

Reconnu pour le grand talent d’assembleur de son Fondateur Gérard Bertrand, autant que pour l’audace, et la créativité de ses équipes, le groupe s’emploie créer les meilleurs vins du Monde et permettre à chacun d'en faire l'expérience, pour partager une part de rêve avec chacun.

Situé dans le Parc Naturel de La Clape, le Château L’Hospitalet est constitué d’un vignoble de plusieurs centaines d’hectares, d’une cuverie moderne et d’un chai à barriques de plus de 3 000 fûts.

C’est aussi un pôle oenotouristique fort avec une boutique ouverte à l’année, deux restaurants, un hôtel 5 étoiles, des expositions d’arts et son célèbre Festival de Jazz qui se tient tous les ans en juillet.

Excellence, Innovation, Convivialité et Harmonie avec la nature sont les maîtres mots du Groupe Gérard Bertrand.

Missions

Sous la responsabilité d’un œnologue et en fonction du sujet spécifique à développer, vos missions principales seront :

• Suivi des essais R&D
• Participation active aux processus de vinifications, en blanc, en orange et en rouge : pressurages, levurages, remontages, débourbages, mise en barriques etc.
• Suivi des fermentations
• Dégustations

Issu(e) d'une formation en agronomie viticole et/ou oenologie, d’un niveau BTS ou master, vous êtes passionné(e) par ce que vous faites et vous souhaitez participer aux vinifications 2026 dans un domaine de renom du Languedoc-Roussillon.

Profil recherché

La possession du permis B et d’une voiture personnelle est indispensable.

Nous recherchons une personne motivée et dynamique.

Moins de 2 ans d'expérience

Conditions d'embauche

Le stage pourra se dérouler comme convenu dans votre convention de stage, idéalement entre août et novembre 2026.

Indemnités selon convention de stage.

Poste basé sur le domaine de l’Hospitalet à Narbonne.

A compétences égales, priorité aux personnes handicapées.

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.