Stage Qualité et Sécurité des denrées alimentaires

G.H. MUMM & CIE S.V.C.S.; Reims; On-site; EUR 16,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratification 1410–1550€

Restaurant d’entreprise

Coursera accès

Réseau pro interne

Job summary

Pernod Ricard recherche un stagiaire en Qualité et Sécurité des denrées alimentaires pour 6 mois à Reims, à partir du 1er mars 2027, sous la supervision du Responsable Qualité.

Les missions incluent l’évaluation des matériaux au contact, le déploiement des exigences du groupe et des audits QHSE-SDA, avec une gestion documentaire rigoureuse et des actions sur les réclamations clients.

Qualifications

• Formation Bac+4/5 spécialisée en sécurité des denrées alimentaires.
• Première expérience SDA souhaitée, démontrant rigueur et synthèse.
• Autonomie, bon relationnel et qualités organisationnelles.
• Stage de 6 mois à partir de mars 2027 avec convention école.

Responsibilities

• Évaluer les matériaux au contact et les produits chimiques.
• Participer à l'évaluation de la conformité et aux exigences du groupe.
• Réaliser des audits internes QHSE-SDA sur les secteurs de l'appellation champagne.
• Suivre le plan d’action QSDA et gérer la documentation.
• Participer aux investigations et à la traçabilité des réclamations clients.

Skills

Bac+4/Bac+5 en Sécurité des denrées

Rigueur et synthèse

Autonomie et relationnel

Education

Bac+4/5 Sécurité des denrées alimentaires

Job description

Entreprise

Martell Mumm Perrier-Jouët est la société de marque et de prestige issue du regroupement des Maisons de Champagne et de Cognac. Notre vision : allier savoir-faire, tradition et innovation, en suscitant des émotions chez nos consommateurs à travers le monde et à chaque moment de partage, tout en gardant notre état d’esprit : la convivialité.

Stage - Qualité et Sécurité des denrées alimentaires

Rejoignez nos équipes Qualité et Sécurité des denrées alimentaires pour un stage de 6 mois à Reims à partir du 1er Mars 2027 sous la responsabilité du Responsable Qualité.

Missions clés

• Évaluer les matériaux au contact des denrées alimentaire et les produits chimiques utilisés
• Participer à l'évaluation de la conformité et au déploiement des exigences du Groupe Pernod Ricard
• Participer à des actions d'animation de la qualité-SDA sur le terrain ou des actions de communication
• Réaliser les audits internes QHSE-SDA dans les différents secteurs de l'appellation champagne
• Assurer le suivi du plan d’action QSDA en collaboration avec les acteurs concernés
• Réaliser la gestion documentaire
• Participer aux investigations et à la traçabilité des réclamations clients

Qualifications & exigences

• Vous êtes actuellement en formation Bac+4 / Bac+5 spécialisé en Sécurité des denrées alimentaires
• Vous avez idéalement une première expérience en SDA au cours de laquelle vous avez su démontrer vos capacités de rigueur et de synthèse
• Vous êtes autonome et disposez d’un bon relationnel et de qualités organisationnelles
• Vous recherchez un stage à partir de Mars 2027
• Attention, pour candidater vous devez pouvoir réaliser 6 mois de stage et disposer d'une convention délivrée par votre école/université.

Avantages

• Gratification allant de 1410€ (Bac +4 et césure) à 1550€ (Bac +5) brut par mois
• Restaurant d’entreprise
• Accès illimité à la plateforme de formation Coursera pour enrichir votre expérience
• Événements internes Le tout dans un environnement convivial et solidaire qui vous aidera à progresser et à construire un solide réseau professionnel : 92,2% de nos stagiaires et alternants nous recommandent comme employeur (Happy Trainees 2026) !

Égalité des chances

Pernod Ricard s'engage à offrir l'égalité des chances à tous les talents. Nos méthodes de recrutement sont axées sur les compétences.

À propos de Pernod Ricard

Pernod Ricard is a worldwide leader in the spirits and champagne industry, blending traditional craftsmanship, state-of-the-art brand development, and global distribution technologies. Our prestigious portfolio of premium to luxury brands includes Absolut vodka, Ricard pastis, Ballantine’s, Chivas Regal, Royal Salute, and The Glenlivet Scotch whiskies, Jameson Irish whiskey, Martell cognac, Havana Club rum, Beefeater gin, Malibu liqueur and Mumm and Perrier-Jouët champagnes. Our mission is to ensure the long-term growth of our brands with full respect for people and the environment, while empowering our employees around the world to be ambassadors of our purposeful, inclusive and responsible culture of authentic conviviality. Pernod Ricard’s consolidated sales amounted to € 10,959 million in fiscal year FY25. Pernod Ricard is listed on Euronext (Ticker: RI; ISIN Code: FR0000120693) and is part of the CAC 40 index.