Stage : Oenotourisme (H/F)

Domaine-De-Rombeau; Rivesaltes; Sur place; EUR 7 000 - 10 000; Temps partiel

Résumé du poste

Le Domaine Rombeau, situé près de Rivesaltes, propose un stage de 6 mois dans son domaine viticole, axé sur la communication produit et l’accueil des visiteurs.

Vous participerez à l’organisation d’événements, à la gestion de dégustations et à la boutique, avec une perspective d’embauche en CDI selon les résultats.

Ce stage s’adresse à un étudiant en reconversion ou en césure, avec créativité et bon relationnel.

Qualifications

• Expérience ou formation liée à l'hôtellerie/restauration ou au vin est un atout.
• Créatif et bonnes capacités rédactionnelles et relationnelles.

Responsabilités

• Réaliser et produire la communication produit.
• Organiser et participer au montage d'événements au Domaine Viticole.
• Accueillir et gérer les dégustations auprès des visiteurs nationaux et internationaux.
• Encaisser, facturer, clôturer, et gérer la boutique.

Connaissances

Communication produit

Événementiel

Accueil et dégustations

Gestion boutique

Description du poste

Localisé à Rivesaltes (dans la vallée de l'agly) à proximité de Perpignan (Roussillon 66), le complexe Rombeau regroupe :

Un pôle restauration sous forme d'auberge accueillant plus de 250 mariages et groupes.
Un pôle hôtellerie avec deux hôtels de 35 et 50 chambres en ville et à la campagne.
Un vignoble ancestral de 70 hectares de vignes (dont 26 cépages) que la famille exploite depuis six générations.

Primé parmi les domaines les plus grands du Roussillon et pionnier dans l'oeno-tourisme régional le domaine est aussi présent sur différents guides français et internationaux.
Engagé dans une approche qualitative tant à la vigne qu'au chai nous développons une agriculture biologique sur 30 hectares.

Les nombreuses et passionnantes missions s'articulent autour de trois grands thèmes : sommellerie, commercial local et oenotourisme :

• Réaliser et produire la Communication produit
• Organiser et participer au montage d'événements au sein de notre Domaine Viticole
• Accueillir et gérer les dégustations de nos vins auprès des visiteurs nationaux et internationaux, ainsi que des groupes
• Encaisser, facturer, clôturer, s'occuper d'une boutique, etc...

Du fait des responsabilités et de la polyvalence des projets confiés, la durée de ce stage sera de 6 mois maximum et peut parfaitement convenir à un étudiant en période de césure ou en recherche d'une première expérience.

Les missions seront encadrées par l'équipe en place et pourront donner lieu à une embauche en CDI à la fin du stage.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Si vous avez une première expérience au sein d'une entreprise familiale ou/et dans le domaine des vins et spiritueux c'est un plus.

Créatif et force de proposition, vous êtes doté(e) de bonnes capacités rédactionnelles et relationnelles.