Stage Ingénieur Recherche Appliquée – Protéines Laitières

Groupe Lactalis; Retiers; On-site; EUR 14,000 - 17,000; Full time

Job summary

Groupe Lactalis propose un stage de 6 mois au site de Retiers (35) pour une formation en Recherche Appliquée axée sur les protéines laitières. Vous travaillerez dans l'équipe R&D et participerez à des projets analytiques et expérimentaux en proximité des experts.

Ce stage vise à développer des compétences en bibliographie, méthodes analytiques et conception d’expériences, avec un accompagnement personnalisé et des perspectives d’évolution dans le groupe.

Qualifications

• Formation Bac+5 en école d’ingénieurs ou Master (biochimie/protéines/sciences alimentaires).
• Bonne maîtrise des outils bureautiques et présentation écrite/orale.
• Intérêt pour les protéines et les méthodes d’analyse en laboratoire.

Responsibilities

• Réaliser une étude bibliographique des approches analytiques des protéines lactées.
• Évaluer et sélectionner les méthodes les plus pertinentes pour le projet.
• Concevoir et mettre en œuvre des plans expérimentaux sur matrices lactées.

Skills

Analyse

Rigueur

Autonomie

Gestion de projet

Anglais

Excel

PowerPoint

Education

Bac+5 ingénierie / Master biochimie

Tools

Excel

PowerPoint

Job description

Groupe Lactalis propose un stage de 6 mois au site de Retiers (35) pour une formation en Recherche Appliquée axée sur les protéines laitières. Vous travaillerez dans l'équipe R&D et participerez à des projets analytiques et expérimentaux en proximité des experts.

Ce stage vise à développer des compétences en bibliographie, méthodes analytiques et conception d’expériences, avec un accompagnement personnalisé et des perspectives d’évolution dans le groupe.