Stage - Ingénieur Analyse Sensorielle H/F

Fleury Michon; Pouzauges; Sur place; EUR 6 700 - 10 000; Temps partiel

Résumé du poste

Fleury Michon à Pouzauges recherche un stagiaire sensoriel pour intégrer l'équipe Senso et faire parler nos produits. Pendant 6 mois, tu observeras et interrogeras les perceptions, du terrain au consommateur, avec un focus sur la charcuterie et les plats cuisinés.

Tu contribueras à fiabiliser une méthodologie sensorielle, à remonter des observations concrètes et utiles à la R&D, et tu vivras une immersion réelle dans l'industrie et chez nos prestataires.

Description du poste

Audrey A BESOIN DE Quelqu'un qui détecte des nuances là où d'autres ne voient qu'un goût

Fleury Michon a un deal pour toi !

L'équipe Senso a besoin d'un oeil et d'un palais pour observer, questionner et affiner.

Si tu rejoins Audrey, tu feras plus qu'un stage : tu feras parler nos produits.

On t'explique :

Tes missions, le deal :

Pendant 6 mois, tu vas :

• Comprendre comment un produit est perçu, du terrain au consommateur #Charcuterie #Plats Cuisinés
• Contribuer à fiabiliser une méthodologie sensorielle
• Faire remonter des observations concrètes et utiles à la R&D

Toujours dans le réel. Toujours avec impact.

Ce que tu vas vivre

• Une immersion dans l'industrie et chez nos prestataires
• Des panels, des dégustations, des méthodologies qui prennent vie
• Une équipe qui aime s'améliorer, challenger, tester et affiner
• Des résultats qui nourrissent directement nos produits

Pourquoi ce stage est unique ?

L'équipe est fortement impliquée dans les réseaux professionnels et scientifiques de l'analyse sensorielle, notamment la Société Française d'Analyse Sensorielle (SFAS) et l'European Sensory Society. Les travaux réalisés sont régulièrement valorisés lors de congrès nationaux et internationaux.