Stage F&B Banquets - Expérience 5★, Hébergement & Spa

Le Domaine du Mas de Pierre; Saint-Paul-de-Vence; Sur place; EUR 7 800 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement du personnel à disposition

Parking gratuit

Accès au SPA et espace fitness (1x/se)

Résumé du poste

Le Domaine du Mas de Pierre recherche un(e) stagiaire F&B / Banqueting pour accompagner l’équipe dans l’organisation d’événements, la mise en place des espaces et le service client lors des prestations.

Vous travaillerez en coordination avec les cuisines et les services, veillerez au respect des standards 5 étoiles et participerez à l’amélioration continue de l’expérience client. Poste en présentiel, 39h/semaine, logement possible pour le personnel.

Qualifications

• Maîtrise du service en restauration et banquets.
• Bonne présentation et sens du détail exigés.
• Anglais courant à l’écrit et à l’oral (C1 minimum).

Responsabilités

• Organisation et mise en place des espaces de réception et des événements.
• Accueil et service des clients lors des prestations.
• Coordination avec les équipes cuisine, salle et services.
• Suivi des prestations et contrôle qualité selon les standards 5 étoiles Relais & Châteaux.

Connaissances

Anglais C1

Sens du service client

Aisance relationnelle

Rigueur

Autonomie

Formation

Niveau Bac/ CAP/ BEP hôtellerie

Description du poste

Le Domaine du Mas de Pierre recherche un(e) stagiaire F&B / Banqueting pour accompagner l’équipe dans l’organisation d’événements, la mise en place des espaces et le service client lors des prestations.

Vous travaillerez en coordination avec les cuisines et les services, veillerez au respect des standards 5 étoiles et participerez à l’amélioration continue de l’expérience client. Poste en présentiel, 39h/semaine, logement possible pour le personnel.