Stage Consultant Chargé(e) d'études marketing- Revues sectorielles

Food Service Vision; Lyon; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise innovante dans le secteur du Food Service recherche un(e) analyste pour rejoindre son équipe à Lyon. Vous serez impliqué(e) dans la production et l'édition des revues sectorielles, tout en ayant l'occasion de développer vos compétences en gestion de projet et en recherche d'information. Il s'agit d'un environnement collaboratif et dynamique, idéal pour ceux intéressés par les tendances de la restauration.

Prestations

Formation par des consultants expérimentés

Environnement de travail agréable

Accessibilité en transport en commun

Qualifications

• Étudiant(e) en Bac +4/+5 souhaité.
• Bonne maîtrise des outils informatiques.
• Intérêt pour le secteur de la restauration est un plus.

Responsabilités

• Analyser la conjoncture et l'actualité du secteur de la restauration.
• Rédiger et formaliser les revues sectorielles.
• Coordonner les entretiens avec des experts du marché.

Connaissances

Analyse de marché

Gestion de projet

Capacités rédactionnelles

Qualité relationnelle

Organisation

Formation

Bac +4/+5, parcours marketing, école de commerce, Ingénieur

Outils

PowerPoint

Excel

Word

Description du poste

Food Service Vision leader de l’intelligence économique du Food Service en France.

Nous accompagnons la performance et la transformation d’acteurs clés de la restauration en France et à l’international avec une offre de service unique combinant conseil stratégique, études de marché, data, en connexion avec l’écosystème de la FoodTech.

Nos clients sont des chaines de restauration, des industriels et des distributeurs dans le secteur de la consommation hors foyer. Plus de 150 clients tels que Columbus Café & Co, Burger King, Hippopotamus, Coca-Cola, Bonduelle, Valrhona, Metro, etc. nous ont accordés leur confiance depuis notre création.

VOS MISSIONS

Vous rejoindrez le service Revues, en charge de la production, édition et du marketing de Revues de conjoncture et de revues sectorielles (ex: Revue Boulangerie-Pâtisserie, Chaînes de restauration…) à destination des acteurs du foodservice.

Sous la responsabilité d’un Manager, vous aurez la charge de :

• Veiller et analyser la conjoncture et les actualités impactant le secteur de la restauration et les tendances et actualité spécifique de la restauration
• Coordonner les entretiens d’experts et décideurs du marché (recrutement, guide d’interview, compte-rendu, etc.) menés dans le cadre des revues
• Contribuer à la réalisation des revues (rédaction, formalisation impactante)
• Contribuer à la visibilité et à l’image du cabinet en préparant les interviews pour la presse généraliste / spécialisées ou les conférences menées par des Managers / directeurs du cabinet

PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons une personne enthousiaste et polyvalente qui souhaite développer ses capacités d’analyse de marché, de gestion de projet et souhaite découvrir un secteur innovant et en pleine croissance. Plus spécifiquement :

• Bac +4/+5, parcours marketing, école de commerce, Ingénieur…
• Goût pour la recherche d’informations et capacités rédactionnelles
• Compétences d’analyse et de formalisation impactante
• Qualité relationnelle et force de proposition
• Capacité d’organisation et de gestion de projet
• Un réel intérêt pour la restauration est un vrai plus!
• Très bonne maîtrise des outils informatiques : PowerPoint, Excel, Word, Internet

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• Équipe à taille humaine et culture du travail en équipe
• Variété des missions clients et travail en mode projet
• Accompagnement et formation par des consultants expérimentés
• Environnement de travail agréable (locaux spacieux et lumineux, cuisine équipée, machines à cafés à disposition…)
• Accessibilité en transport en commun (métro, tram, bus)

Démarrage : SEPT OU OCT 2025