Stage - Commercial (H/F)

GRAND MESS - Clermont; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 10 000 - 13 000; Plein temps

Résumé du poste

GRAND MESS - Clermont recherche un stagiaire commercial motivé pour rejoindre l’équipe et développer l’activité événementielle et BtoB. Vous gérerez les demandes entrantes, suivrez les clients et prospecterez de nouvelles opportunités locales et régionales.

Le poste implique coordination opérationnelle, élaboration de devis et participation à la vie du lieu, avec une durée de 4 à 6 mois et un rythme de travail de 39h sur Clermont-Ferrand.

Qualifications

• Étudiant(e) en commerce, hôtellerie, tourisme, événementiel ou gestion de la relation client.
• Bon sens relationnel et gestion de projets.
• Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve).
• Maîtrise des outils bureautiques (Microsoft 365).
• Une première expérience dans un domaine commercial ou événementiel est appréciée.

Responsabilités

• Réceptionner et qualifier les demandes clients et élaborer les propositions.
• Prospecter et développer des opportunités auprès des entreprises locales et régionales.
• Préparer les éléments nécessaires au bon déroulement des événements et coordonner les équipes.
• Participer à la vie du lieu et contribuer à l’amélioration de l’expérience client.

Connaissances

Relation client

Gestion de projets

Prospection commerciale

Organisation

Formation

Étudiant en commerce, hôtellerie, tourisme, événementiel ou gestion de la relation client

Outils

CRM

Microsoft 365

Description du poste

Le GRAND MESS recherche un(e) Stagiaire Commercial(e) motivé(e), organisé(e) et orienté(e) client pour rejoindre son équipe commerciale et participer au développement de son activité événementielle et BtoB.

Véritable lieu de vie mêlant restauration, événements, séminaires et expériences conviviales, le GRAND MESS accueille chaque année des entreprises, groupes et particuliers dans un cadre unique.

Au sein de l’équipe commerciale, tu contribueras à la gestion des demandes entrantes, au suivi des clients et au développement de nouvelles opportunités commerciales.

Tes missions

1. Gestion des demandes commerciales & relation client

• Réceptionner et qualifier les demandes clients (séminaires, événements privés, groupes, entreprises…)
• Comprendre les besoins des clients et proposer des offres adaptées
• Élaborer les propositions commerciales et devis
• Assurer le suivi des dossiers : relances, confirmations, ajustements et contractualisation
• Être un interlocuteur privilégié pour accompagner les clients dans la préparation de leurs événements

2. Développement commercial & prospection

• Identifier de nouveaux prospects et opportunités commerciales
• Participer aux actions de prospection auprès des entreprises locales et régionales (emails, appels, invitations, relances personnalisées)
• Enrichir et mettre à jour la base de données clients / CRM
• Participer à la préparation d’actions commerciales et au développement de la notoriété de Grand Mess auprès des acteurs professionnels

3. Coordination & suivi opérationnel

• Préparer les éléments nécessaires au bon déroulement des événements (fiches de fonction, informations clients, coordination interne)
• Assurer le lien avec les équipes opérationnelles afin de garantir une expérience client optimale
• Participer au suivi administratif des dossiers jusqu’à leur clôture et leur facturation

4. Participation à la vie du lieu

• Découvrir l’organisation d’un établissement mêlant restauration, événementiel et hospitalité
• Participer ponctuellement aux événements et temps forts de Grand Mess
• Contribuer à l’amélioration continue de l’expérience client

Profil recherché :

Tu es étudiant(e) en commerce, hôtellerie, tourisme, événementiel ou gestion de la relation client et tu souhaites développer tes compétences commerciales dans un environnement dynamique.

Doté(e) d’un bon sens relationnel, tu aimes le contact client, la gestion de projets et les challenges commerciaux. Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve), tu sais suivre plusieurs dossiers en parallèle tout en gardant une approche professionnelle et attentive.

À l’aise à l’oral comme à l’écrit, tu apprécies convaincre, relancer et créer une relation de confiance avec les clients. Tu maîtrises les outils bureautiques (Microsoft 365) et tu es motivé(e) par l’univers de l’événementiel, de la restauration et de l’hospitalité. Une première expérience dans un environnement commercial ou événementiel est un plus.

Infos pratiques :

• Contrat de stage d'une durée de 4 à 6 mois
• Démarrage : dates à définir
• Durée du travail : 39h
• Lieu : Clermont-Ferrand, au sein de l’établissement GRAND MESS