[STAGE] Commercial évènementiel h / f

Groupe Bertrand; Levallois-Perret; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique et innovante dans le secteur de la restauration recherche un(e) stagiaire en commercial événementiel. Ce stage offre l'opportunité de travailler dans des restaurants parisiens emblématiques, où vous serez responsable de la gestion des réservations de groupe et du développement du chiffre d'affaires. Vous rejoindrez une équipe passionnée et dynamique, tout en bénéficiant d'un cadre de travail agréable avec des locaux modernes et un rooftop. De plus, des avantages tels qu'une réduction sur les enseignes et des titres restaurant viennent compléter cette expérience enrichissante.

Prestations

30% de réduction sur les enseignes

Carte titres restaurant

Locaux avec rooftop

Qualifications

• Intérêt pour la restauration et l'événementiel avec un excellent relationnel.
• Capacité d'analyse, rigueur, autonomie et organisation requises.

Responsabilités

• Gestion des réservations de groupe avec la Responsable commerciale.
• Développement du chiffre d'affaires et optimisation des réceptions.
• Établissement des devis et suivi des factures.

Connaissances

Relationnel

Analyse

Organisation

Autonomie

Esprit d'initiative

Formation

Études en commerce ou événementiel

Description du poste

Mission

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents :

• Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
• Des hôtels de luxe à taille humaine
• Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso
• Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.

Il a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l’élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l’engagement.

Nous recherchons actuellement un(e) stagiaire Commercial Evènementiel H / F pour nos fameux restaurants parisiens sur une durée de 6 mois à compter de Juillet :

• Être en charge de la gestion des réservations de groupe avec la Responsable commerciale,
• Développer le chiffre d’affaires et optimiser la rentabilité des réceptions,
• Établir les devis et assurer le suivi des factures (relances..),
• S’assurer de la qualité des prestations fournies.

Profil

Intéressé(e) par le domaine de la restauration et de l’événementiel, vous faites preuve d’un excellent relationnel, d’une grande capacité d’analyse, de rigueur, d’autonomie et d’organisation.

Votre capacité à travailler en équipe, votre sens du résultat et votre esprit d’initiative vous permettront d’atteindre les objectifs fixés.

Vous avez envie de rejoindre une équipe jeune, dynamique et surtout passionnée par l’univers de la restauration.

Ce super stage est à pourvoir dans des locaux sympas avec rooftop ! Les petits plus : avoir 30% de réduction sur nos enseignes succursales ainsi qu'une carte titres restaurant !

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Infos pratiques