[STAGE] Chargé(e) de projet marketing h/f

Bertrand Hospitality; Levallois-Perret; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Part time

Job summary

Bertrand Hospitality recherche un stagiaire Chargé(e) de projet Marketing sur le périmètre des Concessions. Le stage de 6 mois débutera en janvier 2027 et s’effectuera à Levallois-Perret (Île-de-France).

Vous contribuerez à l’élaboration de l’offre F&B des restaurants de la division concessions, assurerez la mise à jour des supports de communication et coordonnerez les prestataires, tout en déployant des opérations commerciales saisonnières et en analysant les performances.

Responsibilities

• Participation à l’élaboration de l’offre F&B des restaurants de la division concessions.
• Gestion de la mise à jour des supports de communication en lien avec le studio création (graphistes)
• Coordination et gestion de nos prestataires (agences, partenaires, imprimeurs, graphistes…)
• Déploiement des opérations commerciales, en lien avec les temps forts de l’année (noël, pâques, saint Valentin...)
• Analyses des performances : suivi des performances des produits de la carte et des opérations commerciales
• Marketing local : coordination avec les équipes terrain dans le but de répondre au mieux à leurs demandes marketing
• Etudes de marché, veille concurrentielle, étude des tendances

Job description

Nous recherchons un(e) stagiaire Chargé(e) de projet Marketing h/f sur le périmètre des Concessions. Prêt(e) à plonger dans les coulisses de nos concessions pour 6 mois à compter de Janvier 2027 ?

Nous gérons des restaurants dans des lieux uniques grâce à des concessions remportées par appels d’offres, pour des durées de 10 à 15 ans. Par exemple, parmi nos établissements : La Flottille dans le jardin du Château de Versailles, La Terrasse de Madame dans le jardin du Luxembourg...

• Participation à l’élaboration de l’offre F&B des restaurants de la division concessions : brainstorming, construction de cartes, suivi et mise en place en restaurant
• Gestion de la mise à jour des supports de communication en lien avec le studio création (graphistes)
• Coordination et gestion de nos prestataires (agences, partenaires, imprimeurs, graphistes…)
• Déploiement des opérations commerciales, en lien avec les temps fort de l’année (noël, pâques, saint valentin...) dans un objectif de drive to store.
• Analyses des performances : suivi des performances des produits de la carte et des opérations commerciales
• Marketing local : coordination avec les équipes terrain dans le but de répondre aux mieux à leurs demandes marketing
• Etudes de marché, veille concurrentielle, étude des tendances