Stage Chargé d'Études Qualité — Développement produit

Carrieres Mousquetaires; Vert; Sur place; EUR 12 000 - 15 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Gratification 1200€ brut/mois

Salle de sport

Navettes gratuites

Restaurant d’entreprise

CSE

Télétravail partiel possible

Résumé du poste

Intermarché & Netto recherche son futur chargé d’études qualité en stage au sein de la Direction des Produits Frais Traditionnels pour suivre la qualité des produits de la marque propre et effectuer les reformulations jugées insuffisantes sur la composition, le sensoriel et le nutritionnel.

Vos missions incluront le développement de nouveaux produits, le suivi qualité via panels sensoriels et analyses physico-chimiques, la rédaction des cahiers des charges Trace One et l’animation de

Qualifications

• Formation Bac+4/5 en qualité alimentaire
• Intérêt pour le secteur de la grande distribution
• Maîtrise du Pack Office

Responsabilités

• Suivre la qualité des produits de la marque propre et effectuer les reformulations jugées insuffisantes sur la composition, le sensoriel et le nutritionnel.
• Participer au développement des nouveaux produits et suivre la qualité via les analyses et panels sensoriels.
• Rédiger les cahiers des charges Trace One et organiser des dégustations internes.
• Gérer les questions et réclamations consommateurs et participer à la vie du service.

Connaissances

Esprit d’analyse

Autonomie

Travail en équipe

Formation

Bac+4/5 en qualité alimentaire

Outils

Pack Office

Description du poste

Intermarché & Netto recherche son futur chargé d’études qualité en stage au sein de la Direction des Produits Frais Traditionnels pour suivre la qualité des produits de la marque propre et effectuer les reformulations jugées insuffisantes sur la composition, le sensoriel et le nutritionnel.

Vos missions incluront le développement de nouveaux produits, le suivi qualité via panels sensoriels et analyses physico-chimiques, la rédaction des cahiers des charges Trace One et l’animation de