STAGE - Chargé d'étude qualité H/F

Groupement Les Mousquetaires; Vert-le-Grand; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un leader du secteur alimentaire recherche un Ingénieur qualité produits en stage pour suivre la qualité de ses produits. Ce poste implique des responsabilités variées, allant du développement de nouveaux produits à la gestion des réclamations, et offre une gratification mensuelle de 1200€. Vous serez soutenu par une équipe dédiée dans un environnement dynamique et responsabilisant.

Prestations

Navettes gratuites depuis Paris

Salle de sport gratuite

Télétravail possible

Qualifications

• Formation en qualité alimentaire (ingénieur agronome).
• Maîtrise du Pack Office.
• Recherche un stage de 4 à 6 mois en 2025.

Responsabilités

• Suivre la qualité des produits de marque propre.
• Développer de nouveaux produits et traiter les analyses.
• Gérer les réclamations consommateurs et rédiger les cahiers des charges.

Connaissances

Pack Office

Formation

Bac+4/5 en qualité alimentaire

Description du poste

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Client:

Location:

Vert-le-Grand, France

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

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Job Reference:

81c3a21e9081

Job Views:

4

Posted:

28.06.2025

Expiry Date:

12.08.2025

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Job Description:

Description du poste

Nos équipes en charge denos produits en marque proprerecherchent leurs futursIngénieurs qualité produitsH/F en stagesur les périmètres : frais (dessert, crème, fromage...), surgelé (glaces, légumes, plats cuisinés, poisson, viande...), épicerie sucrée (biscuits, chocolats, céréales...) et épicerie salée(pâtes, conserves, sauces...)

Au sein du service Qualité, votre rôle consistera à suivre la qualité des produits de la marque propre et d’effectuer la reformulation de produits jugés insuffisants sur les volets composition, sensoriel et nutritionnel.

Pour cela, vos principales missions seront :

• Participer au développement des nouveaux produits.
• Suivre la qualité du produit par le traitement de panels sensoriels et d’analyses physico-chimiques. Renseigner les résultats dans l’outil PERFQUAL.
• Analyser les produits en lien avec la composition et les caractéristiques organoleptiques dans le respect de la réglementation.
• Lancer des projets de reformulation en lien avec le panel consommateur, la composition et/ou la nutrition avec les fournisseurs.
• Organiser et animer les dégustations des produits avec les équipes en interne.
• Rédiger les cahiers de charges Trace One afin de fiabiliser les données de produits et/ou mettre à jour les nouvelles recettes validées.
• Gérer les questions et réclamations consommateurs mineures, majeures et critiques en coordination avec les chargés d’études qualité : en identifiant les récurrences réclamations et en analysant les plans d’action interne et fournisseur.

Cette liste est non exhaustive et d'autres missions pourront vous être confiées en fonction des besoins du service et de votre appétence. Nous serons à l’écoute de vos propositions!

Qualifications

Et si votre parcours venait nourrir notre mission?

• Vous êtes en formation de niveau Bac+4/5 ou équivalent dans le domaine de la qualité alimentaire (ingénieuragronome)
• Vous maîtrisez l’ensemble du Pack Office
• Vous recherchez une un stage de 4 à 6 mois en 2025

Informations supplémentaires

Au sein de notre siège verdoyant de 83 hectares, nous vous proposons:

• Une mission responsabilisante pour développer votre employabilité et autonomie
• Un accompagnement aux petits oignonstout au long de votre parcours par votre tuteur, manager et responsable RH
• Gratification: 1200€ brut par mois pour un stage de 4 à 6 mois
• Avantages: navettes gratuites depuis Paris, salle de sport gratuite, drive,CSE, conciergerie
• Télétravail possible selon nos conditions internes – jusqu’à 2 jours par semaine

Vous avez envie de rejoindre notre promotion de jeunes pousses Intermarché & Netto 2025 ? Parlons-en très vite !!

ITMHIRING