Stage Bar: Expérience Luxe en Montagne Courchevel

Airelles; Courchevel; Sur place; EUR 5 500 - 8 300; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement sur la station

Réfectoire

Prime de cooptation

Prime de retour après 2 saisons

Pass piéton pris en charge

Tarifs préférentiels restaurants et g

Résumé du poste

Le groupe Airelles recrute un(e) Stagiaire Service/Bar pour rejoindre le service bar à Courchevel. Vous participerez à la préparation, au service et au maintien des standards d’hygiène et d’excellence, en veillant à offrir une expérience client irréprochable.

Profil: formation en Hôtellerie-Restauration (Bac à Bac+3), maîtrise de l’anglais professionnel, et sens du détail. Une langue supplémentaire est un atout; rigueur, organisation et esprit d’équipe demandés.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie-Restauration (Bac à Bac +3).
• Maîtrise de l’anglais professionnel.
• Une langue supplémentaire constitue un atout.
• Sens du détail et qualité de service.
• Rigueur et organisation.
• Réactivité et capacité d’adaptation.
• Esprit d’équipe et sens de l’accueil.

Responsabilités

• Préparer le plan de travail et la mise en place pour les différents services.
• Gérer l’approvisionnement et les stocks.
• Participer au service du bar.
• Prendre les commandes des clients.
• Assurer le rangement et la propreté de la salle et de l’office.
• Nettoyer et entretenir l’espace de travail et les outils.
• Respecter l’ambiance du lieu (lumière, musique, propreté).
• Assurer la propreté et le bon suivi des normes HACCP.
• Respecter les standards qualités (LQA+FORBES).

Connaissances

Anglais professionnel

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Adaptabilité

Formation

Bac +3 Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Le groupe Airelles recrute un(e) Stagiaire Service/Bar pour rejoindre le service bar à Courchevel. Vous participerez à la préparation, au service et au maintien des standards d’hygiène et d’excellence, en veillant à offrir une expérience client irréprochable.

Profil: formation en Hôtellerie-Restauration (Bac à Bac+3), maîtrise de l’anglais professionnel, et sens du détail. Une langue supplémentaire est un atout; rigueur, organisation et esprit d’équipe demandés.