Stage Assistant qualité

MONTMARTRE EXPANSION; Château-Gontier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de confiserie renommée à Château-Gontier recherche un(e) stagiaire en qualité pour participer à la mise en place de la certification ISO et réaliser divers tests de qualité. Vous serez responsable de la mise à jour des systèmes de traçabilité et de la rédaction de documents qualité. Ce poste est idéal pour un(e) étudiant(e) en agroalimentaire passionné par la qualité et le travail en équipe.

Qualifications

• Expérience préalable dans un service qualité appréciée.
• Compétences en rédaction de documents qualité.
• Connaissances en certification ISO et mise à jour de systèmes.

Responsabilités

• Suivi des produits et projets qualité.
• Mise à jour du système de traçabilité et tests.
• Rédaction de documents qualité et contrôle de la production.

Connaissances

Organisation

Autonomie

Analyse

Communication

Formation

Formation supérieure en agroalimentaire (Bac +3 à Bac +5)

Description du poste

Stage Assistant qualité, Château-Gontier

Installé au cœur de la Provence, Maffren Confiseur (52 salariés) fabrique depuis 1945 des douceurs haut de gamme qui ont fait sa renommée : calissons, nougats, pâte d’amandes, caramels et autres confiseries. Notre large gamme de produits est destinée aux circuits traditionnels de distribution (Chocolatiers, confiseurs, boulangers, pâtissiers, épiceries fine), et est présente également sur des circuits spécialisés (boutiques de musée, vente par correspondance, boutiques en ligne …).

Situé sur la commune du POËT au cœur des Hautes-Alpes et à 1 heure d’Aix en Provence, ce poste vous offre la chance de travailler dans un cadre agréable et dynamique.

Nous recherchons notre futur(e) stagiaire en qualité (H/F).

Sous la responsabilité de Christine, Responsable QHSE, vous aurez pour missions:

Participer au suivi des produits et projets qualité ;

Assurer la mise à jour du système de traçabilité et réaliser les tests nécessaires ;

Participer à la mise en place de la certification ISO 22 000 et FSSC 22 000 ;

Rédiger des documents qualité (spécification MP, documents ISO, process et règlementation, fiches produits, fiches technique) ;

Participer à l’élaboration des contrôles qualité production (nettoyage, MP, semi-fini, PF)

Réaliser/Analyser des données dans le cadre de la démarche Food Defense, Food fraude

En formation supérieure en agroalimentaire (niveau Bac + 3 à Bac +5), avec une spécialisation en qualité, hygiène et/ou sécurité, vous possédez idéalement une première expérience (stage, alternance) dans un service Qualité ;

Vous êtes organisé(e), autonome et avez de bonnes capacités de synthèse, d'analyse et de communication; vous aimez travailler en équipe et avez un bon relationnel

Et surtout…si vous êtes curieux, impliqué et rigoureux, et votre attrait pour le travail en équipe seront autant d'atouts pour réussir dans votre mission