[STAGE] Assistant(e) Commercial(e) - La Cité des Sciences h/f

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l’art de vivre à la française regroupe 80 maisons d’exception :

• Des brasseries et restaurants parisiens
• Des salons de thé
• Des hôtels de luxe à taille humaine
• Des boutiques d’épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso
• De la restauration événementielle
• Un domaine agri-touristique de 50 ha à 1h de Paris.

Nous recherchons actuellement un(e) stagiaire en tant qu'Assistant(e) Commercial(e) pour rejoindre l'équipe commerciale de la Cité des Sciences.

Descriptif de poste:

En support de l'équipe commerciale sur toutes les prestations traiteurs, vous intervenez sur les missions suivantes :

• Gestion des bons de commandes clients
• Gestion de la déclaration (DPAE) et des contrats des extras traiteurs
• Reporting bimensuel des heures effectuées par les extras
• Passage des commandes auprès des fournisseurs (F&B, matériel, arts de la table…)
• Gestion des stocks
• Saisie de l’inventaire chaque fin de mois
• Suivi des factures fournisseurs
• Support à la préparation des évènements et coordination des services pour assurer le bon déroulement
• Interface prestataires
• Établissement des devis / offres commerciales
• Suivi des factures et relances
• Gestion administrative courante

Étudiant(e) de niveau Bac +3 ou Master, intéressé(e) par le domaine de la restauration et de l’événementiel, vous faites preuve d’un excellent relationnel, d’une grande capacité d’analyse, de rigueur, d’autonomie et d’organisation.

Votre capacité à travailler en équipe, votre sens du résultat et votre esprit d’initiative vous permettront d’atteindre les objectifs fixés.

Vous avez envie de rejoindre une équipe jeune, dynamique et surtout passionnée par l’univers de la restauration. Votre sens de l'organisation et des priorités sont importants à la réussite de cette fonction.

Vous avez une bonne maîtrise des outils bureautiques, notamment Word et Excel.

Infos pratiques

• Poste en stage
• Lieu : Paris 19
• Horaires : 35H00 du lundi au vendredi
• Carte collaborateur : 30% de réduction sur les restaurants du groupe
• Remboursement Titre de transport
• Rosaly (acompte salaire)
• Accès salles de sport / réseau Gymlib

• Métro : ligne 7, station Porte de la Villette ou station Corentin Cariou.
• Autobus : lignes 71, 139, 150, 152, station Porte de la Villette.
• Tramway : T3b (Porte de Vincennes - Porte d'Asnières), station Porte de la Villette.

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre, nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.