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Airelles; Courchevel; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un hôtel légendaire à Courchevel, où l'excellence du service et le raffinement sont au cœur de l'expérience. En tant qu'Assistant de Direction, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de la saison hivernale, en participant à l'organisation des déplacements et en soutenant les différents services administratifs. Ce poste offre une occasion unique de développer vos compétences dans un environnement prestigieux, tout en bénéficiant d'avantages tels qu'un logement sur place et des opportunités d'évolution au sein d'une collection d'hôtels renommés. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie et désireux de transformer l'ordinaire en extraordinaire, cette aventure est faite pour vous.

Prestations

Logement équipé

Environnement de travail au pied des pistes

Restaurant du personnel

Programme d’animations dédié

Uniforme de travail fourni

Blanchisserie pour le personnel

Forfait piéton pris en charge

Tarifs préférentiels dans les restaurants

Mutuelle avantageuse

Prime d’intéressement

Qualifications

• Excellente présentation et bon relationnel requis.
• Expérience dans des services opérationnels en Hôtellerie-Restauration.

Responsabilités

• Préparer la saison hivernale 2025-2026 et organiser des réunions.
• Gérer les notes de frais et assurer la communication interne.

Connaissances

Relationnel

Polyvalence

Organisation

Discrétion

Capacité d'adaptation

Formation

Master en Hôtellerie-Restauration

Diplôme d'Ecole de Commerce

Outils

Outils informatiques

Description du poste

Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle.

Composée de 26 chambres, 17 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants et de chalets hôteliers, Airelles Courchevel est une adresse légendaire pour une expérience sportive et élégante.
Référence absolue de l’excellence, Les Airelles fait partie des huit premiers hôtels à avoir obtenu la distinction Palace en France.

Vous êtes passionné(e) par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l’ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes pour partager et vivre l’aventure Airelles !

Missions principales

Sous l’autorité de la Direction de l’établissement, vous aurez en charge les missions suivantes :

• Participer à la préparation de la saison hivernale 2025-2026
• Participer à l’organisation des déplacements et réunions de la direction
• Gérer les notes de frais de la Direction
• Suivre les contrats avec les prestataires extérieurs
• Assurer la communication interne et externe entre la Direction et les Chefs de service
• Élaborer les comptes rendus des réunions et diverses présentations
• Mettre à jour les procédures pour la saison hivernale 2025-2026
• Réaliser diverses tâches et missions en lien avec les activités de la Direction

L’Assistant de Direction sera également un véritable soutien auprès des différents services administratifs et opérationnels avant et pendant la saison :

Ressources Humaines

• Participer à l’accueil des collaborateurs : états des lieux, signature des documents administratifs, visite de l’hôtel, etc
• Participer au recrutement
• Aider à la prise en charge du standard téléphonique RH et au traitement des emails
• Aider à la prise en charge du standard téléphonique du Restaurant
• Gérer la facturation et l’encaissement des clients lors des soirées de Gala
• Participer à l’accueil et au placement des clients
• Aider à la réalisation de propositions et confirmations des séjours
• Suivre et enregistrer le versement des arrhes
• Participer au suivi d’évènements

Profil recherché

Ses qualités vous définissent :

• Vous suivez un Master (Bac + 4 / Bac + 5) en Hôtellerie-Restauration ou en Ecole de Commerce.
• Vous avez une excellente présentation et un bon relationnel. Vous avez une ou des expériences dans des services opérationnels en Hôtellerie-Restauration. Vous maîtrisez les outils informatiques.
• Vous savez vous adapter rapidement et faites preuve de polyvalence.
• Passionné(e) par l’hôtellerie-Restauration, vous êtes réactif, rigoureux et méthodique dans la réalisation des tâches qui vous sont confiées.
  Vous avez le sens de l’organisation, la discrétion et la confidentialité. Vous avez la capacité à vous adapter à un rythme saisonnier.

Rejoindre l’équipe du Palace Les Airelles, c’est avoir le privilège de partager une expérience unique et de s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse. Mais c’est aussi bénéficier des avantages suivants :

• Un logement équipé dans la station de Courchevel
• Un environnement de travail au pied des pistes et au cœur du domaine des Trois Vallées
• Une expérience enrichissante et professionnalisante au sein de l’hôtel légendaire de Courchevel
• Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos
• Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs
• Un uniforme de travail entretenu et fourni par l’hôtel
• Mise à disposition d’une blanchisserie pour le personnel
• Prise en charge à 100% du forfait piéton des remontées mécaniques pour se rendre à l’hôtel
• Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe
• Une mutuelle avantageuse ainsi qu’une prévoyance santé
• Une prime d’intéressement pouvant être placée dans un Plan d’Epargne Entreprise ou perçue sur le salaire
• Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)
• Des opportunités d’évolutions dans les 6 Maisons de la Collection Airelles : Versailles, Gordes, Saint-Tropez, Val d’Isère et d’autres à venir…
• Afin de récompenser la fidélité des collaborateurs, une prime est versée à l’issue de la 2ème saison consécutive réalisée.

Airelles s’engage pour la planète et le bien-être de ses collaborateurs. Du recyclage à la gastronomie raisonnable, les projets RSE sont au cœur des préoccupations de la Collection.

Les Airelles Courchevel est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

L’aventure commence ici, si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous ! Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : [e-mail] ou nous joindre au +33(0)4.79.00.14.63.