Stage Assistant chef de produit Marketing (H/F)

St-Michel; Romorantin-Lanthenay; On-site; EUR 6,700 - 10,000; Full time

Job summary

St Michel Biscuiterie recherche un(e) stagiaire Assistant chef de produit Marketing H/F pour rejoindre l’équipe Marketing GMS. Vous participerez à la gestion des gammes biscuits et food service, suivrez les marchés et analyses, et contribuerez à des projets de packaging et d’activation commerciale.

De formation BAC+4/5 en marketing ou commerce, vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et maîtrisez Excel et PowerPoint. Déplacements possibles et véhicule souhaité.

Qualifications

• Formation BAC+4/5 en marketing ou commerce, type ESC/IAE.
• Rigoureux(se), organisé(e) et capable d’analyser des données.
• Maîtrise du Pack Office, Excel et PowerPoint requise.
• Connaissance des panels distributeurs IRI/Nielsen appréciée.
• Permis B et véhicule exigés.

Responsibilities

• Participer à la gestion des gammes Biscuits GMS et Food Service.
• Suivre les marchés, les volumes et les tendances (panel Nielsen/IRI).
• Analyser les performances et construire des arguments de vente.
• Contribuer aux projets packaging et à l’activation promo.
• Contribuer au déploiement des outils d’aide à la vente.

Skills

Analyse et synthèse

Rigueur

Organisation

Relations interpersonnelles

Maîtrise Pack Office

Education

BAC+4/5 marketing/commerce (ESC/IAE)

Tools

Excel

PowerPoint

Job description

Stage Assistant chef de produit Marketing H/F

Lieu 41700 Le Controis en Sologne France

Type du poste Stage

Entreprise

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est uneentreprise familiale indépendante en pleine croissance:

• 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production
• Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays
• 150 métiers pour tout type de qualification
• St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en 2022 et 2024, tous secteurs confondus

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien‑être animal et de l’environnement.

Notre démarche RSE «le Goût de la transmission» est au cœur de toutes nos actions.

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l’international tout en accompagnant de nouveaux talents.

Pleinement intégré(e) au sein de l’équipe Marketing GMS St Michel, et rattaché(e) aux chefs de produit St Michel Biscuiterie, vous participez de manière opérationnelle à la gestion des gammes de produits Biscuits GMS (70%) et Food service (30%).

• Suivi des marchés et des gammes (Etudes / Panel distributeurs et consommateurs NIELSEN)

Suivi des ventes : lancement des innovations, activation promo, campagne de communication

Analyses périodiques des performances des gammes auxquelles vous êtes rattaché

Analyses ad hoc, veille concurrentielle, tendances marché

Construction d’argumentaires de vente

• Vie et activation de la marque

Participation aux projets « packaging » sur l’ensemble de la chaîne graphique : de la relation avec les agences de création à l’impression des packs (BAT) et coordination en interne.

Participation à des projets de rénovation / optimisation des gammes existantes.

Participation à la mise en place d’études consommateurs

Participation au déploiement des actions promotionnelles et des outils d'aide à la vente

Suivi régulier de la qualité des produits

Stage de 6 mois à pourvoir à partir de janvier 2027, basé à Contres (41), à 25 min de Blois et 1h de Tours et d’Orléans.

Profil recherché

De formation supérieure BAC +4 ou + 5, type ESC ou IAE avec une spécialisation en marketing ou commerce, vous êtes à la recherche d’un stage de césure ou de fin d'études.

Rigoureux/euse et organisé(e), vous avez une bonne capacité d’analyse et de synthèse. Votre implication et vos qualités relationnelles participent à la réussite dans vos missions.

Vous maîtrisez le pack office (Excel, Power point).

Une connaissance des panels distributeurs IRI ou Nielsen est un plus.

Des déplacements sont à prévoir. Permis B et véhicules indispensables.