Commercial CHD (H/F)

ST MICHEL BISCUITS; Rennes; Sur place; EUR 38 000 - 64 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de biscuiterie renommée recherche un(e) commercial(e) pour fidéliser et développer un portefeuille clients en Food Service. Ce poste en CDI est itinérant sur plusieurs départements avec une localisation idéale à Nantes/Rennes. Vous devez avoir une formation Bac+2 à Bac+5 en commerce, une expérience en tant que chef de secteur, et maîtriser les techniques de vente. Vos qualités relationnelles, votre autonomie, et votre organisation seront essentielles pour réussir dans ce rôle.

Qualifications

• Première expérience en tant que chef de secteur, idéalement en consommation hors domicile.
• Maîtrise des techniques de vente.
• Aisance avec l'utilisation d'Excel.

Responsabilités

• Fidéliser et développer un portefeuille clients.
• Conduire les négociations annuelles régionales.
• Animer les forces de vente des revendeurs.
• Animer les forces de vente des revendeurs et participer à des salons professionnels.

Connaissances

Techniques de vente

Relationnel

Autonomie

Organisation

Excel

Formation

Bac+2 à Bac+5 spécialisation commerce et négociation

Outils

Excel

Description du poste

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :

• 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production
• Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays
• 150 métiers pour tout type de qualification
• St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en 2022 et 2024, tous secteurs confondus

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien‑être animal et de l’environnement.

Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au cœur de toutes nos actions.

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l’international tout en accompagnant de nouveaux talents.

Responsabilités

Rattaché(e) au Responsable National des Ventes Food Service, vous fidélisez et développez un portefeuille clients en respectant les objectifs commerciaux qui vous sont assignés. Vous menez les actions nécessaires de valorisation des produits pour l’ensemble des marques du groupe auprès des distributeurs et utilisateurs du Food Service du secteur géographique qui vous est confié.

• Véritable responsable commercial(e) sur votre secteur, vous êtes en charge du suivi et du développement d'un portefeuille de clients distributeurs (et cash and carry) et utilisateurs de la restauration commerciale et sociale : RHF, CHR, boulangerie pâtisserie, …
• Vous êtes le garant de la bonne mise en place de la politique commerciale et de son efficacité chez les clients dont vous avez la charge.
• Vous conduisez les négociations annuelles régionales auprès des distributeurs et êtes responsable de la bonne utilisation des moyens alloués pour atteindre vos objectifs de croissance.
• Vous êtes le prescripteur des marques St Michel, Bonne Maman et Jean Ducourtieux auprès des différents intervenants de votre secteur : clients utilisateurs – diététiciens – chefs de cuisine - leaders d’opinion ….
• Vous gérez en responsabilité, avec efficacité (sens du résultat) et économie, l’activité de votre secteur en vue de réaliser les plans d’actions prioritaires définis.
• A la fois passionné(e) par les produits et la vente, vous animez les forces de vente de nos revendeurs et représentez nos marques lors de salons professionnels.

Conditions et qualification

Poste en CDI, à pourvoir dès que possible.

Le poste est itinérant sur les départements : 14, 22, 29, 35, 44, 49, 50,53, 56, 61, 72 et 85

Localisation idéale : Nantes/ Rennes

De formation Bac+2 à Bac+5 spécialisation commerce et négociation, vous avez impérativement une première expérience en tant que chef de secteur, idéalement en consommation hors domicile. Vous maîtrisez les techniques de ventes et êtes à l’aise avec l’utilisation d’Excel.

Vos qualités relationnelles et votre enthousiasme sont des traits de personnalité qui vous correspondent. Votre autonomie, votre organisation et votre implication contribueront à votre épanouissement au sein de St Michel.

Postulez ! Promis on ne vous mangera pas !