Stage Achats Mars 2027 – Hôtellerie de Luxe, Paris

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybrid; EUR 10.000 - 15.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Mandarin Oriental Lutetia, Paris recrute un(e) Stagiaire pour rejoindre l’équipe Achats. Basé(e) à Paris, vous reporterez à la Responsable Achats et contribuerez à la gestion quotidienne du logiciel d'achat, aux inventaires et au sourcing fournisseurs.

Le candidat idéal maîtrise le Pack Office, parle français et anglais professionnel, et possède une expérience en hôtellerie-restauration. Ce stage offre une immersion complète dans l’univers du luxe.

Qualifikationen

• Maîtrise du Pack Office et à l’aise avec les chiffres.
• Français courant et anglais professionnel requis.
• Expérience en hôtellerie-restauration souhaitée.

Aufgaben

• Gérer au quotidien le logiciel d'achat (créations produits / fournisseurs).
• Réaliser des inventaires.
• Faire le sourcing produits divers / fournisseurs.
• Préparer et passer des commandes – contact avec fournisseurs.
• Effectuer le suivi des commandes.
• Vérifier les tarifs fournisseurs.
• Analyser diverses familles d'achats et calculer des ratios.
• Contribuer à des appels d'offre (sourcing, construction AO, benchmarking).

Kenntnisse

Pack Office

Anglais professionnel

Français courant

Ausbildung

Niveau II - Bac +3

Niveau I - Bac +5

Jobbeschreibung

Mandarin Oriental Lutetia, Paris recrute un(e) Stagiaire pour rejoindre l’équipe Achats. Basé(e) à Paris, vous reporterez à la Responsable Achats et contribuerez à la gestion quotidienne du logiciel d'achat, aux inventaires et au sourcing fournisseurs.

Le candidat idéal maîtrise le Pack Office, parle français et anglais professionnel, et possède une expérience en hôtellerie-restauration. Ce stage offre une immersion complète dans l’univers du luxe.