Stage Achats - Mars 2027 (H/F)

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybrid; EUR 10,000 - 15,000; Part time

Job summary

Mandarin Oriental Lutetia, Paris recrute un(e) Stagiaire pour rejoindre l’équipe Achats. Basé(e) à Paris, vous reporterez à la Responsable Achats et contribuerez à la gestion quotidienne du logiciel d'achat, aux inventaires et au sourcing fournisseurs.

Le candidat idéal maîtrise le Pack Office, parle français et anglais professionnel, et possède une expérience en hôtellerie-restauration. Ce stage offre une immersion complète dans l’univers du luxe.

Qualifications

• Maîtrise du Pack Office et à l’aise avec les chiffres.
• Français courant et anglais professionnel requis.
• Expérience en hôtellerie-restauration souhaitée.

Responsibilities

• Gérer au quotidien le logiciel d'achat (créations produits / fournisseurs).
• Réaliser des inventaires.
• Faire le sourcing produits divers / fournisseurs.
• Préparer et passer des commandes – contact avec fournisseurs.
• Effectuer le suivi des commandes.
• Vérifier les tarifs fournisseurs.
• Analyser diverses familles d'achats et calculer des ratios.
• Contribuer à des appels d'offre (sourcing, construction AO, benchmarking).

Skills

Pack Office

Anglais professionnel

Français courant

Education

Niveau II - Bac +3

Niveau I - Bac +5

Job description

| | | | --- | | Page précédente | | | | --- | | | | | | | | | --- | --- | --- | | **Poste recherché :** **Stage Achats - Mars 2027** **Référence :** n°321008 **Ville :** Paris **Pays :** France **Contrat :** Stage **Durée :** 6 mois **Date de début du contrat :** 01/03/2027 **Expérience :** Indifférent **Formation préparée :** - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) **Statut du poste :** Autres (stage, VIE...) **Catégorie du poste :** Économat **Salaire :** selon grille de salaire **Horaire :** Sans coupure **Jours de congés hebdomadaires consécutifs :** 2 **Logement :** Non **Date de mise en ligne :** 13/10/2026 **Offre toujours d'actualité pour la semaine du** 12/10/2026 POSTULER CONSERVER RECEVOIR PARTAGER **Mandarin Oriental Lutetia, Paris** 184 chambres dont 47 suites Site internet +− Leaflet | OpenStreetMap Page précédente Je postule ! | **Mandarin Oriental Lutetia, Paris recrute...****Stage Achats - Mars 2027 (H/F)** **Mandarin Oriental Lutetia, Paris recherche un(e) Stagiaire pour rejoindre notre équipe Achats !** Êtes-vous un(e) maître(sse) dans l’art du détail ? Aimez-vous évoluer au sein d’une équipe soudée, guidée par l’intégrité, le respect et le sens des responsabilités ? Êtes-vous animé(e) par un esprit de progression constante ? Rejoignez-nous et devenez Fan de l’Exceptionnel. Mandarin Oriental est un groupe hôtelier de renommée internationale, propriétaire et exploitant d'hôtels, de resorts et de résidences parmi les plus luxueux au monde, situés dans des destinations d’exception. Récompensé à de nombreuses reprises, le Groupe est reconnu pour offrir un service légendaire inspiré de l’héritage asiatique, tout en incarnant le summum de l’expérience hôtelière contemporaine. Etablis sur la Rive Gauche depuis 1910, Mandarin Oriental Lutetia, Paris est une adresse emblématique de la capitale. Avec ses 184 chambres, dont 49 suites, l’établissement offre le meilleur de la Rive Gauche aux Parisiens comme aux voyageurs du monde entier. Véritable destination gastronomique, il accueille plusieurs restaurants et bars réputés : Brasserie Lutetia, Le Saint-Germain, Bar Joséphine et Bar Aristide – des lieux de vie où l’on se retrouve, échange et savoure l’art de vivre parisien. Au cœur de l’hôtel, le Spa Akasha, un espace de bien-être holistique de 700 m2, invite à la détente et à la régénération. **À propos du poste :** Basé(e) à Mandarin Oriental Lutetia, Paris, au sein du département Achats, le/la Stagiaire reporte directement à la Responsable Achats. **En tant que Stagiaire, vos missions seront les suivantes :** * Gérer au quotidien le logiciel d'achat (créations produits / fournisseurs) * Réaliser des inventaires * Faire le sourcing produits divers / fournisseurs * Préparer et passer des commandes – contact avec fournisseurs * Effectuer le suivi des commandes * Vérifier les tarifs fournisseurs * Analyser de diverses familles d'achats - calculer des ratios * Contribuer à divers appels d'offre (sourcing, construction AO, benchmarking) **Profil recherché :** * Vous maîtrisez le pack office et êtes à l'aise avec les chiffres * Vous justifiez d'un niveau de français courant et d'anglais professionnel * Vous avez déjà une expérience réussie en hôtellerie-restauration (stage ou alternance) **Nous sommes Fans. Et vous ?** Nous recherchons une personne organisée, avec des connaissances en anglais, à l'aise avec les divers outils informatiques et les chiffres. Vous devez faire preuve de communication avec les équipes. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** En explorant les rues de Paris, on découvre parfois des lieux qui transcendent le temps et l’histoire. Mandarin Oriental Lutetia Paris, situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés, est l’un de ces joyaux. Depuis sa création en 1910, cette adresse emblématique de la Rive Gauche incarne l’élégance parisienne et témoigne de l’évolution de la capitale, de ses habitants et de ses visiteurs. Institution du luxe discret et vivant, Mandarin Oriental Lutetia, Paris est un véritable lieu de vie, de rencontres et d’émotions, qui continue de faire rayonner l’art de recevoir à la française. Avec 184 chambres, dont 46 suites et 3 appartements d’exception, l’hôtel offre à ses hôtes comme aux Parisiens le meilleur de la Rive Gauche. Son offre culinaire raffinée s’exprime à travers des lieux emblématiques : la Brasserie Lutetia, le Salon Le Saint-Germain, le Bar Joséphine et le Bar Aristide, qui participent pleinement à sa renommée. Le Spa propose une approche holistique du soin dans un cadre apaisant et lumineux, tandis que six salons de réception conjuguent héritage et design contemporain pour accueillir événements privés et professionnels. Rejoindre Mandarin Oriental Lutetia, Paris c’est intégrer 115 ans d’histoire et participer à un nouveau chapitre ambitieux, en contribuant chaque jour à faire vivre l’âme unique de ce Palace de la Rive Gauche. * **Site internet de la société** * **Page Société sur LinkedIn** * **Consultez la page de présentation complète de cette société : offres, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux, actualités...** **J'AI LE PROFIL !** **OU** **JE POSTULE PLUS TARD** **CONSERVER** **PARTAGER** **IMPRIMER** **Pour joindre le service recrutement :** Téléphone : 0149544624 **IMPORTANT :** prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur. **View the full company profile: jobs** **LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS** **MANDARIN ORIENTAL HOTEL GROUP** **LEGAL NOTICE** Reproduction strictly prohibited. Any reproduction of content without the prior authorization of the holder of the intellectual property rights is illegal and constitutes an infringement, which is a criminal offense. To learn more about the rights that protect this page, click here | | | | | |