Sous‑Chef Cuisine Montagne – Saison, 35h, Esprit d'Équipe

LE BAMBY; Ancelle; Sur place; EUR 13 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

LE BAMBY, restaurant aux pieds des pistes à Ancelle, propose un poste en CDD de 4 mois à 35 heures par semaine. Travail principalement le midi, en continu avec le service, en cuisine et en salle, sur les plats du jour, les spécialités, les desserts et les entrées, avec connaissance des consignes d'hygiène et de sécurité.

Expérience minimale: 6 mois indispensable. Travail les dimanches, week-ends et jours fériés; saisonnier. Rémunération: base SMIC à négocier.

Qualifications

• Expérience minimale: 6 mois indispensable
• Savoir-être: esprit d'équipe, autonomie, sens du service
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gestion du timing et de la propreté

Responsabilités

• Préparer les plats du jour, les spécialités, les desserts et les entrées
• Assurer la propreté et l'organisation de la zone de travail
• Veiller à la chaîne du froid et à la sécurité alimentaire
• Dresser les plats et gérer le service du midi

Description du poste

LE BAMBY, restaurant aux pieds des pistes à Ancelle, propose un poste en CDD de 4 mois à 35 heures par semaine. Travail principalement le midi, en continu avec le service, en cuisine et en salle, sur les plats du jour, les spécialités, les desserts et les entrées, avec connaissance des consignes d'hygiène et de sécurité.

Expérience minimale: 6 mois indispensable. Travail les dimanches, week-ends et jours fériés; saisonnier. Rémunération: base SMIC à négocier.