SOMMELIER H/F POUR 3* MICHELIN

Georges Blanc SAS; Vonnas; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un leader dans le secteur de la restauration recherche un(e) sommelier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe à Vonnas. Vous serez responsable de conseiller les clients sur le vin, organiser des dégustations et former le personnel sur les accords mets-vins. Ce poste exige une solide connaissance des vins et un goût pour le service client, au sein d'un cadre dynamique.

Prestations

Logement gratuit pendant la période d'essai

Qualifications

• Minimum d'un an d'expérience dans le domaine.
• Passionné(e) par le vin et prêt(e) à partager ses connaissances.
• Missions incluent conseils aux clients et formation du personnel.

Responsabilités

• Conseiller les clients sur le choix des vins.
• Organiser des dégustations autour du vin.
• Participer à la formation du personnel sur les accords mets-vins.

Connaissances

Connaissance des vins et des vignobles

Capacité à conseiller les clients

Sens de l'organisation

Capacité à animer des événements autour du vin

Compétences en communication

Esprit d'équipe

Maîtrise des techniques de service du vin

Connaissance des accords mets-vins

Adaptabilité à différents types de clientèles

Passion pour le vin

Formation

BEP/CAP

Description du poste

Description du poste et Missions

Nous recherchons un(e) sommelier(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe ! Si vous êtes un(e) amateur(trice) de vin et que vous avez une solide expérience dans le domaine, cette offre est faite pour vous.

Profil recherché

Missions :

• Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs goûts et des plats
• Organiser des dégustations et des animations autour du vin
• Participer à la formation du personnel sur les accords mets-vins
• Assurer une veille permanente sur les nouvelles tendances et appellations vinicoles

Compétences attendues :

• Excellente connaissance des vins et des vignobles
• Capacité à conseiller et à guider les clients dans leur choix
• Sens de l'organisation et gestion des stocks
• Capacité à animer des dégustations et des événements autour du vin
• Fortes capacités de communication et d'écoute
• Esprit d'équipe et sens du service client
• Maîtrise des techniques de service du vin
• Connaissance des accords mets-vins
• Capacité à s'adapter à différents types de clientèles
• Passion pour le vin et le partage de connaissances

Informations utiles

• Localisation : Vonnas, France - pas de déplacement
• Contrat : CDI
• Salaire : Non défini
• Niveau de qualification : BEP/CAP
• Expérience : - an
• Modalités de travail : Temps plein
• Fonction : Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
• Secteur : Restauration
• Télétravail : Pas de télétravail

Vos avantages :

• Logement gratuit pendant la période d'essai