'SNEA 2026' - CHARCUTIER F/H

MONT CHARVIN SALAISONS; Doussard; On-site; EUR 30,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle prise en charge 70%

Primes

13e mois

CE

Plan d’épargne entreprise

Job summary

Les Salaisons du Mont Charvin, artisanale savoyarde à Doussard, recherche un ouvrier charcutier pour intégrer l’équipe de fabrication de saucissons secs et viandes séchées. Vous participerez à la production et assurerez le relais opérationnel.

Formation Bac ou BP, expérience souhaitée 4-6 ans, horaires 6h-14h30, CDI, travail en environnement froid et gestes répétitifs. Poste à pourvoir sur le site de Doussard, cadre non cadre.

Qualifications

• Bonne expérience en agroalimentaire, idéalement en boucherie-charcuterie.
• Forte présence terrain et sens des responsabilités.
• Capacité à prendre des initiatives et à s’adapter.
• Leadership naturel et posture exemplaire.
• Bon relationnel et esprit d’équipe.
• Capacité à maintenir un rythme de travail soutenu.

Responsibilities

• Participer à la production de saucissons secs et viandes séchées.
• Assurer un rôle de soutien opérationnel et relais auprès des équipes.
• Réception des matières premières jusqu’à l’étuvage et mise sous boyaux.
• Attache des produits et suivi des process.

Skills

Expérience agroalimentaire

Boucherie-charcuterie

Esprit d'équipe

Initiative et leadership

Education

Bac / BP (niv 4)

Job description

Type de contrat : CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)

Salaire brut annuel : de 30 a 34 K€ (Mutuelle prise en charge à hauteur de 70 %, primes, 13e mois, CE, plan d’épargne entreprise.)

Référence : AA010502

Descriptif du poste

Entreprise

Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire…) et de la viande fraîche, vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, à travers 2 points de vente et un camion itinérant.

Missions

Rattaché(e) au Responsable fabrication, vous êtes avant tout un acteur de terrain. Vous participez directement à la production tout en assurant un rôle de soutien opérationnel et de relais auprès des équipes.

Nous recherchons un ouvrier charcutier pour intégrer notre équipe de fabrication de saucissons secs et viandes séchées.

Vos missions iront de la réception des matières premières à la sortie d’étuvage, en passant par la mise sous boyaux et l’attache des produits.

Profil souhaité

• Bonne expérience en agroalimentaire, idéalement en boucherie-charcuterie
• Forte présence terrain et sens des responsabilités
• Capacité à prendre des initiatives et à s’adapter
• Leadership naturel et posture exemplaire
• Bon relationnel et esprit d’équipe
• Capacité à maintenir un rythme de travail soutenu

Ce poste s’adresse à une personne souhaitant s’impliquer durablement, évoluer et jouer un rôle clé dans le fonctionnement quotidien du site de Doussard.

Formation : Bac, BP (niv 4)
Expérience requise : Confirmé (4-6 ans)

Conditions

• CDI, 40 h hebdomadaires
• Horaires de 6h00 à 14h30 du lundi au vendredi, pouvant être adaptés selon les besoins de production
• Environnement froid (entre 8 °C et 12 °C)
• Poste debout, gestes répétitifs, port de charges possible
• Tenue de travail et équipements de protection fournis (blouse, charlotte, gants…)

Statut : Non cadre