Shift Manager (H/F)

FROGPUBS; Saint-Denis; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Saint-Denis recherche un membre du personnel pour assurer la qualité des prestations alimentaires et participer à la gestion de la cuisine. Le candidat doit avoir l'esprit d'équipe, faire preuve de rigueur et être capable d'organiser son travail selon les priorités. Débutants acceptés et anglais indispensable. Type de contrat : CDI, salaire à partir de 2250 € et travail les week-ends.

Prestations

Primes

Qualifications

• Débutant accepté.
• Qualification : Employé non qualifié.

Responsabilités

• Assurer une qualité de prestations alimentaires optimale.
• Participer à la gestion et au contrôle des achats.
• Veiller au maintien de l'équipement de l'établissement.

Connaissances

Piloter une activité

Planification des tâches et gestion des priorités

Anglais

Description du poste

Le membre du personnel entreprendra toutes actions nécessaires à:- Assurer une qualité de prestations alimentaires optimale aux clients, ainsi que toutes actions de promotion susceptible d'accroitre l'activité et la rentabilité de la cuisine- respecter l'élaboration de la carte des menus- définir, communiquer et appliquer les recettes à suivre- participer à la gestion et au contrôle des achats pour la cuisine, à la préparation des plats, l'hygiène et la bonne tenue de la cuisine- Apporter son concours à toutes actions de promotion et de publicité de l''établissement- Vieller au maintien de la valeur du mobilier et de l'équipement de l'établissement

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Primes
• 2250

Déplacements Déplacements: Quotidiens

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Piloter une activité
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

200 à 249 salariés

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