Rattaché.e au Responsable SKYBAR, le / la Serveur / Serveuse SKYBAR H / F participe à la création d’un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience “WOW”, tout en servant de la nourriture et des boissons dans ce lieu parisien, iconique et tendance.
Technique Métier / Relation client :
- Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
- Participe à la mise en place du point de vente
- Assure le dressage et le débarrassage des tables
- Oriente le client et le conseille dans ses choix
- Veille à développer un service de qualité constant et de référence
- Connaît l’offre du restaurant
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
- Communique avec les clients tout au long du repas pour s'assurer de leur satisfaction
- Transmet les informations de manière claire, efficace et professionnelle à ses managers
- Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail
- Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
- Veille à son apparence, connaît et applique la politique Grooming de l’hôtel
Profil recherché :
- École hôtelière ou expérience équivalente
- Expérience de 2 ans minimum comme serveur / serveuse dans l’hôtellerie de luxe, lifestyle, ou dans un restaurant bar, rooftop, lounge ou nightlife
- Bonne maîtrise de l’anglais
- Maîtrise des logiciels de point de vente
- Bonne présentation et élocution
- Aisance relationnelle
- Sens de l'organisation
- Leadership développeur : attitude positive, passion pour le client et le métier
- Leadership collaboratif : esprit d'équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
- Leadership entrepreneurial : résolution de problèmes, anticipation des besoins du client
- Qualités personnelles : optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, remise en question, orientation client, capacité à atteindre des objectifs ambitieux et relever des challenges
Informations supplémentaires :
- 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
- Indemnité nourriture en plus de la rémunération
- Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
- Pass Navigo pris en charge à 75%
- Participation du groupe Accor
- Horaires en continue sans coupure
- 2 jours de repos consécutifs
- Cadre de travail premium dans un hôtel neuf en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
- Restaurant d'hôtel avec menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
- Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
- Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5 hôtels du groupe et dans nos restaurants
- Une nuit découverte offerte dans les trois premiers mois (séjour d'une nuit en B&B avec dîner pour vous et un accompagnant)