Serveur / Serveuse (H/F)

GrandSoissons; Soissons; Remote; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Repas pris en charge

Job summary

PROCH EMPLOI Soissons recherche un serveur/serveuse expérimenté(e) pour rejoindre une brasserie familiale au centre de Soissons. Vous aurez en charge une moitié de salle (30-40 couverts), accueillir le client, prendre les commandes, préparer les cocktails et assurer le service à table, avec encaissement.

Profil recherché: sourire, dynamisme, capacité à gérer le stress et expérience minimale de 3 ans en restauration (CAP/BEP acceptable). CDI, 35 h/semaine, planning tournant.

Qualifications

• Expérience serveur souhaitée ou CAP/BEP en restauration.
• 3 ans d'expérience en tant que serveur exigés ou équivalents.
• Profil souriant, dynamique et capable de travailler sous pression.

Responsibilities

• Prise en charge d'une moitié de salle (30-40 couverts).
• Accueil du client et installation.
• Prise de commande et service des plats à table.
• Fabrication / préparation des cocktails.
• Encaissement et gestion de la caisse.

Skills

Accueil client

Service à table

Mise en place

Préparation cocktails

Education

CAP BEP Hostellerie-restauration

Job description

# Serveur / Serveuse (H/F)PROCH'EMPLOIPostée il y a 2 joursPartagerPostuler sur le site du recruteurServeur / Serveuse (H/F)Postuler sur le site du recruteurLieu : SoissonsContrat : CDISalaire : 2 050 € - 2 570 € brut / mois### Les missions du postePROCH EMPLOI Soissons accompagne une brasserie dans la recherche d'un(e) SERVEUR EXPERIMENTE.E. Bar-brasserie, entreprise familiale, forte d'un effectif de 10 personnes en plein centre de Soissons qui existe depuis plus de 25 ans - 80 couverts assis et 120 avec la terrasse en été - Carte saisonnière et un menu changé quotidiennement Clientèle composée de clients fidèles et de touristes Vos missions : - Prise en charge d'une moitié de salle / 30-40 couverts à assurer - Accueil du client - Prise de commande - Fabrication / Préparation des cocktails - Service à table - Encaissement PROFIL REQUIS Souriant(e) Dynamique Motivé (e) Capacité de gérer le stress en cas d'afflux de clients Tenue libre, couleurs noir et blanc. CAP BEP Hostellerie-restauration et expérience forte OU 3 ans d'expérience minimum en tant que serveur. CONTRAT PROPOSÉ CDI Temps plein (35 heures par semaine) Du lundi au dimanche. Les jours de repos sont 1 semaine sur 2 : le weed end ou 2 jours d'affilés du lundi au vendredi. Le planning est défini 15 jours à l'avance. Services : Soit du matin, soit d'après-midi, soit en coupure (Ex: 9 H - 14 H 30 et reprise 19 H ou service d'après- midi 11 H -18 H 30) Si possible, travail 2 soirs de suite évité Ouvert 7/7 - Fermé Noël et jour de l'an. L'organisation des congés est libre et discutée entre collègues. Vacances à tour de rôle 15 jours l'été. Démarrage à déterminer Mutuelle Repas pris en charge. Salaire entre 1600 € et 2000 € net mensuel, à définir suivant compétences et expériences. Les heures supplémentaires sont rémunérées chaque mois.### Le profil recherchéExperience: 3 An(s) - si pas de diplôme en restauration Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.