Serveur / Serveuse (H/F)

AUBERGE DE LA FORET; Saint-Quirin; Sur place; EUR 9 000 - 11 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Possibilité de logement

Résumé du poste

Le Domaine de l'Eclaircie / Auberge de la Forêt propose un apprentissage pour devenir serveur/serveuse en salle, accompagnant la montée en compétences dans le métier.

Encadré par un tuteur expérimenté, vous apprendrez les fondamentaux: mise en place, accueil, service, et conseil. Profil débutant accepté; CAP/BP Service en restauration envisagé; 35h/semaine; logement possible.

Qualifications

• CAP ou BP Service en restauration requis.
• Excellente présentation et sens du relationnel.
• Ponctuel et esprit d'équipe.
• Apprentissage sur 24 mois.

Responsabilités

• Mise en place de la salle et dressage des tables.
• Accueil chaleureux et accompagnement à la table.
• Prise de commande et service des boissons et plats.
• Conseil sur la carte et les suggestions.

Connaissances

Accueil client

Conseil clientèle

Service à table

Prise de commande

Mise en place salle

Formation

CAP ou BP Service en Restauration

Description du poste

Offre n° 212CQNP Serveur / Serveuse (H/F)

Le Domaine de l'Eclaircie / Auberge de la Forêt souhaite accompagner la montée en compétences d'un(e) futur(e) professionnel(le) du service en salle en proposant un contrat en apprentissage. Accompagné(e) par un tuteur expérimenté, vous apprendrez les fondamentaux du métier :

• Mise en place : Préparation de la salle, dressage des tables et vérification de la propreté du matériel.
• Accueil : Accueil chaleureux de la clientèle et accompagnement à la table.
• Service : Prise de commande, service des boissons et des plats, et débarrassage.
• Conseil : Apprentissage de la présentation de la carte et des suggestions du jour.

Profil recherché : Vous préparez un CAP ou un BP Service en Restauration. Vous possédez un excellent sens du contact, une présentation soignée et un sourire naturel. Vous êtes ponctuel(le), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe. Possibilité de logement.

Type de contrat CDD - 24 Mois Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Selon grille d'apprentissage

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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