Apprenti serveur de restaurant (H/F)

LE CLOS GOURMAND; Lorp-Sentaraille; Sur place; EUR 6 700 - 11 000; Plein temps

Résumé du poste

LE CLOS GOURMAND recherche un apprenti serveur de restaurant (H/F) pour effectuer la mise en place, l'accueil des clients et le service en salle dans le cadre d'un CAP Service en Salle. Vous serez accompagné tout au long de votre formation et intégrerez une équipe dynamique en restauration traditionnelle.

Le poste est proposé en CDD/apprentissage sur 24 mois, avec une durée de travail de 35 heures par semaine et des prestations le samedi.

Qualifications

• CAP Service en Salle / Restauration ou formation en lien avec le service.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité en restauration.
• Ouvert aux apprenti(e)s et débutants.

Responsabilités

• Participer à la préparation de la salle et au dressage des tables.
• Accueillir les clients et les installer à leur table.
• Effectuer la prise de commandes et servir les plats et boissons.
• Assurer le service en salle et veiller à la propreté.
• Travailler en coordination avec l'équipe de salle et la cuisine.

Connaissances

accueillir le client

service à table

mise en place salle

Formation

CAP Service en Salle / Restauration

Description du poste

Apprenti serveur de restaurant (H/F) 09 - LORP SENTARAILLE

Offre n° 212ZLPD
Apprenti serveur de restaurant (H/F)

Le clos gourmand recherche un apprenti en service !Vos missions principales seront les suivantes :- Participer à la préparation de la salle avant chaque service (mise en place des tables, dressage, préparation du matériel)- Accueillir et accompagner les clients à leur table- Assurer le service en salle dans le respect des consignes de l'établissement- Effectuer la prise de commandes et transmettre les informations nécessaires à l'équipe- Servir les plats et les boissons avec attention et professionnalisme- Débarrasser les tables, effectuer le redressage et veiller à la propreté de la salle- Participer au nettoyage et à l'entretien de la salle, du matériel de service, et des espaces dédiés à la clientèle- Ranger le matériel et maintenir un environnement de travail propre et organisé- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité et les bonnes pratiques professionnelles- Travailler en coordination avec l'équipe de salle et la cuisine afin d'assurer un service de qualité.Ce poste est proposé dans le cadre de la préparation d'un CAP Service en Salle / Restauration ou d'une formation en lien avec le service en salle.L'apprenti(e) sera accompagné(e) tout au long de sa formation afin d'acquérir les compétences nécessaires en accueil client, mise en place, techniques de service, entretien de la salle et respect des règles d'hygiène.Prise de poste septembre

Type de contrat CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Salaire selon l'âge

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle