Serveur / Serveuse (H/F)

CHPG

Saint-Julien-en-Genevois

Sur place

EUR 20 000 - 28 000

Plein temps

14 jours+
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Résumé du poste

AC Hotel by Marriott St-Julien-en-Genevois recherche un(e) serveur/serveuse pour rejoindre l’équipe F&B. Vous accueillerez les clients, effectuerez le service au petit déjeuner et au bar, prendrez les commandes et participerez au dressage et au débarrassage avec une présentation irréprochable.

Le poste nécessite une expérience en restauration, une maîtrise de l’anglais et un sens du service aigu. Contrat CDD de 2 mois, horaires en journée et weekends, travail en équipe, établissement

Qualifications

  • Expérience en restauration souhaitée et présentation irréprochable.
  • Maîtrise de l’anglais indispensable pour la relation client.
  • Sens de l’accueil, du service et souci du détail.
  • Gestion du service au petit déjeuner et au bar dans le respect des standards.

Responsabilités

  • Accueillir et servir la clientèle tout au long de la journée.
  • Servir le petit déjeuner, dresser le buffet et veiller à l’approvisionnement.
  • Gérer les commandes et l’encaissement au point de vente.
  • Assurer la propreté et la présentation des espaces de restauration.
  • Dressage et débarrassage des tables avec soin et rapidité.
  • Veiller au respect des procédures d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Accueil client
Anglais
Service en salle
Prise de commande
Dressage & débarrassage
Sens du service

Description du poste

Offre n° 213XBFR
Serveur / Serveuse (H/F)

Vous avez toujours rêvé d'intégrer le plus grand groupe mondial de l'hôtellerie tel que Marriott International et ses valeurs, vous recherchez une entreprise à taille humaine et son esprit d'équipe...Notre établissement AC Hotel by Marriott St-Julien-en-Genevois vous offre ces possibilités. Tout nouvel hôtel**** de 93 chambres ouvert en mars 2022, idéalement situé aux Portes de Genève, équipé d'un large espace cosy Bar - Breakfast, d'une salle de fitness haute technologie, de salles de réunion dédiées au tourisme d'affaires, associé au restaurant Les Cocottes de Christian Constant, nous souhaitons renforcer notre équipe F&B.Chez AC Hotel, l'attention portée aux détails est le plus beau cadeau que nous offrons à nos clients. Nous estimons que si nous faisons quelque chose, nous devons le faire en beauté. Nos clients apprécient l'élégance épurée et sophistiquée d'AC Hotel et cela créera un lien entre nous.Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous serez en charge de :- Accueillir et offrir aux clients un service attentionné afin de leur faire vivre un moment privilégié tout au long de la journée. Accueillir et servir la clientèle au petit déjeuner, dresser le buffet, veiller à son approvisionnement qualitatif et quantitatif. Servir la clientèle hébergée et extérieure au Bar de l'hôtel tout type de consommations : caféterie, snacking, cocktail. Tenir et dynamiser votre point de vente restauration : encaissement, gestion des stocks- Veiller à la propreté des espaces et des lieux de restauration, ainsi qu'à votre présentation- Assurer le dressage et le débarrassage des tables avec tout le soin nécessaire- Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité liées à votre département- Offrir une expérience unique et authentique aux clients dans le respect des standards de la marque AC HotelAvec l'ensemble de l'équipe, vous contribuez à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement.Profil :- Expérience en restauration souhaitée- Maîtrise de l'Anglais- Sens de l'accueil et du service- Excellente présentation- Souci du détail- Organisé(e) & rigoureux(se)- Sérieux(se) & ponctuel(le)

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire

  • Rémunération à définir selon le profil, l'expérience et les compétences du candidat.
Expérience
  • Débutant accepté
Compétences
  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Anglais Cette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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