Serveur / Serveuse (H/F)

la Pizzeria; Saint-Dié-des-Vosges; Sur place; EUR 20 088 - 24 552; Plein temps

Résumé du poste

La Pizzeria à Saint-Dié-des-Vosges recherche un employé pour la mise en place et le service en salle. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commande et du service des plats.

Une expérience de 6 mois est requise dans un poste similaire. Le candidat doit connaître les règles d'hygiène et avoir des compétences en dressage de table. Salaire motivant selon expériences et compétences.

Qualifications

• 6 mois d'expérience sur un poste similaire.
• Capacité à organiser son travail selon les priorités.
• Autonomie et réactivité dans les tâches.

Responsabilités

• Mise en place de la salle et accueil de la clientèle.
• Prise de commande et encaissement.
• Service des plats à table et nettoyage.

Connaissances

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Lecture de plan de salle

Techniques de dressage de table

Accueillir le client et l'installer

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Effectuer le service des plats à table

Conseiller le client dans ses choix

Saisir une commande sur informatique

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Responsabilités

Vous aurez en charge, en toute autonomie, la mise en place de la salle, l'accueil, le conseil et la prise de commande de la clientèle ainsi que l'encaissement et le nettoyage. Horaires coupés : service du midi et du soir. Vous ferez également du service au bar. Salaire motivant selon expériences et compétences.

Expérience

6 mois sur poste similaire

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Lecture de plan de salle
• Techniques de dressage de table
• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Effectuer le service des plats à table
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Saisir une commande sur informatique

Qualification

Employé non qualifié

Secteur d'activité

Restauration traditionnelle

Qualités professionnelles

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.