Serveur/Serveuse - H/F

Best Western France; Moissac; Remote; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Le Moulin de Moissac, hôtel-restaurant sous le label Sure Hotel Collection by Best Western, recherche un/une employé(e) polyvalent(e) pour le service et les services annexes. Vous assurerez l’accueil, le dressage des tables et le service des plats dans un cadre chaleureux et historique.

Les missions couvrent le ménage du restaurant, la préparation du service et le respect des normes HACCP; débutant accepté avec formation interne. CDI à temps plein, basé à Moissac (Occitanie).

Qualifications

• Excellent sens de l’accueil et du service.
• Organisé et fiable.
• Maîtrise d’une langue.
• Très bonne présentation.
• Discrétion et courtoisie.
• Esprit de polyvalence.
• Rigueur et autonomie.
• Diplomatie et bon relationnel avec l’ensemble des équipes et les clients.
• Capacité à travailler en équipe.
• Flexible vis-à-vis des horaires.
• Bonne condition physique.
• Débutant accepté avec formation au sein de l'établissement.

Responsibilities

• Ménage du restaurant, salles de séminaires, petit déjeuner.
• Mise en place du restaurant, dressage des tables, nettoyage des sols.
• Mise en place du matériel nécessaire au service.
• Prise de commande et service.
• Prendre les plats en cuisine et les servir aux clients.
• Rangement et débarrassage des tables et de la salle.
• Connaissance des gestes techniques liés aux tâches de mise en place et de service.
• Connaissance du matériel et des produits.
• Connaissance des règles de services et de préséance.
• Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Skills

Accueil client

Organisation

Présentation

Discrétion

Polyvalence

Rigueur

Autonomie

Travail en équipe

Flexibilité

Bonne condition physique

Formation en cours/ débutant accepté

Job description

Le Moulin de Moissac en quelques mots
Au cœur du Moulin de Moissac, à l'abri de ses voûtes en brique du XVe siècle, se cache un
merveilleux trésor d’histoire. Les équipements multiples et variés en font un lieu unique. Un séjour sur
les rives du Tarn, qui sera à une cure de bonheur revitalisant. Hôtel -restaurant situé sur les rives du
Tarn. Chambres de grand confort (climatisation, téléphone, cafetière expresso, WIFI) avec salle de
bains, WC. Parking, TV satellite. Bar dans un décor de bois, cuivres. L’hôtel est ouvert 7j/7.

Le M1474 restaurant en quelques mots
Le restaurant « le M.1474 » propose une cuisine bistronomique moderne et raffinée. Venez découvrir
les plats proposée par notre Cheffe et son équipe.
Des grands classiques de la cuisine régionale, élaborés exclusivement avec des produits 100% frais –
100% fait maison. Vous y dégusterez des plats fins, travaillés avec des produits locaux servis.
Le Restaurant le M.1474 est ouvert du Mardi au Samedi de 12h à 14h et de 19h15 à 21h30.
Fermeture du restaurant le samedi midi.

Sure Hotel Collection by Best Western®
Une marque blanche et une collection d’hôtels de charme offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix
La marque se positionne sur le segment milieu de gamme

À propos du poste

• - Ménage du restaurant, salles de séminaires, petit déjeuner
• - Mise en place du restaurant, dressage des tables, nettoyage des sols
• - Mise en place du matériel nécessaire au service
• - Prise de commande et service
• - Prendre les plats en cuisine et les servir aux clients
• - Rangement et débarrassage des tables et de la salle
• - Connaissance des gestes techniques liés aux tâches de mise en place et de service
• - Connaissance du matériel et des produits
• - Connaissance des règles de services et de préséance
• - Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché

• - Excellent sens de l’accueil et du service
• - Organisé et fiable
• - Maîtrise d’une langue
• - Très bonne présentation
• - Discrétion et courtoisie
• - Esprit de polyvalence
• - Anticiper les conflits et les gérer dans les limites de ses responsabilités
• - Rigueur et autonomie
• - Diplomatie et bon relationnel avec l’ensemble des équipes et les clients
• - Capacité à travailler en équipe
• - Flexible vis-à-vis des horaires
• - Bonne condition physique
• - Débutant accepté avec formation au sein de l'établissement

Infos de l'offre

Publiée le 19/10/2026 CDI Temps plein Débutant accepté Permis non obligatoire Sans diplôme