Serveur - Serveuse en Restauration H/F

Carcassonne-Emplois; Carcassonne; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de congés consécutifs

Résumé du poste

Carcassonne-Emplois recrute un employé qualifié pour un restaurant traditionnel. Vous serez en charge de l'accueil, de l'installation et de la présentation de la carte aux clients, avec la mise en place de la salle et le service à table.

Vous appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et vous réaliserez la saisie des commandes sur informatique. Expérience d’au moins 1 an souhaitée; Anglais et Espagnol souhaités.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an dans la restauration traditionnelle.
• Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Lecture de plan de salle et dressage des tables.
• Accueil et installation des clients.
• Prise de commandes et service des plats.
• Mise en place de la salle et de l’office.
• Saisie des commandes sur informatique.
• Préparation des boissons.
• Conseiller les clients sur boissons et plats.

Responsabilités

• Accueil, installation et présentation de la carte aux clients, service à table.
• Mise en place de la salle et de l’office pour le service.
• Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Accueil client et service en salle

Service en salle

Règles d'hygiène et sécurité Aliment.

Lecture de plan de salle

Dressage de table

Prise de commande

Saisie informatique

Préparer boissons

Conseiller client sur boissons/plats

Ponctualité

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Restaurant traditionnel

Dans un restaurant traditionnel, vous aurez en charge l'accueil, l'installation et la présentation de la carte aux clients, la mise en place de la salle, le service à table...Vous appliquerez les normes et règles d'hygiène liées au poste.Vous aurez 2 jours de congés consécutifsPrise de poste immédiate

Experience: 1 An(s)Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Lecture de plan de salle,Techniques de dressage de table,Accueillir le client et l'installer,Préparer, assembler des plats simples,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Saisir une commande sur informatique,Préparer des boissons chaudes ou froides,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsLangues: Anglais souhaité,Espagnol souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.