Serveur - Serveuse de Restaurant H/F

Ambroisie; Tarbes; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Ambroisie à Tarbes recherche un serveur/euse dynamique et passionné(e) pour un poste en CDI. Vous intégrerez un établissement convivial où la qualité du service et le sens du contact client guident chaque instant.

Missions: accueil, prise de commande, service en salle, dressage et encaissement. Profil: expérience confirmée en service traditionnel, diplômé ou non, esprit d'équipe, ponctualité et rigueur d'hygiène.

Qualifications

• Expérience confirmée en service traditionnel.
• Profil ouvert sans diplôme; expérience terrain privilégiée.
• 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle.
• Mise en place de la salle et de l'office.

Responsabilités

• Accueil de la clientèle et présentation de la carte.
• Prise de commande et conseil sur plats et boissons.
• Service des plats et boissons en salle.
• Débarrassage, dressage et propreté de la salle.
• Encaissement et gestion des règlements.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Dressage tables

Esprit d'équipe

Ponctualité

Description du poste

Nous recherchons pour notre établissement un(e) Serveur/euse dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI. Vous intégrerez un environnement de travail convivial où la qualité du service et le sens du contact client sont au coeur de nos priorités.

Missions principales

• Accueil de la clientèle : Installation des clients et présentation de la carte.
• Prise de commande : Conseil sur les plats et les boissons, prise de commande efficace.
• Service en salle : Service des plats et des boissons selon les codes du service traditionnel.
• Débarrassage et dressage : Nettoyage des tables, dressage pour les services suivants et maintien de la propreté de la salle.
• Encaissement : Gestion des additions et des règlements.

Profil recherché

• Expérience : Une expérience confirmée en service traditionnel est indispensable.
• Formation : Nous privilégions votre savoir-faire ; le poste est ouvert aux profils avec ou sans diplôme, l'expérience terrain étant notre critère principal.

Qualités requises

• Excellente présentation et aisance relationnelle.
• Réactivité et capacité à gérer les périodes de forte affluence.
• Esprit d'équipe et ponctualité.
• Rigueur dans l'application des règles d'hygiène.

Profil professionnel

• Experience: 2 An(s)
• - En restauration traditionnelle
• Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table
• Qualification: Employé qualifié
• Secteur d'activité: Restauration traditionnelle