Serveur - Serveuse en Bistronomie H/F

Restaurant la Forge; Bédarieux; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation interne

Job summary

Restaurant La Forge, bistrot moderne à Bédarieux, recherche un serveur/se en CDI à 39 heures par semaine pour rejoindre une équipe dynamique et offrir une expérience client de qualité dans un cadre convivial et soigné.

Vous assurez l'accueil, la présentation de la carte, la prise de commandes, le service et le suivi des tables, tout en participant à la mise en place et au dressage de la salle. Débutants acceptés avec formation en interne.

Qualifications

• Expérience souhaitée; débutants acceptés
• Formation interne offerte pour acquérir les techniques du service en restauration
• Bon esprit d'équipe et sens du service client recherché

Responsibilities

• Accueil et installation des clients
• Prise de commandes et service des plats et boissons
• Suivi des tables et coordination avec la cuisine
• Mise en place et dressage de la salle
• Débarrassage, nettoyage et rangement après service
• Préparation de la salle pour les services suivants

Skills

Accueil client

Prise de commandes

Service en salle

Organisation

Esprit d'équipe

Education

Employé qualifié

Tools

Note de service (POS)

Job description

Le restaurant La Forge, établissement bistronomique situé à Bédarieux, recherche un(e) Serveur / Serveuse en restauration en CDI à 39 heures par semaine pour rejoindre son équipe et participer à une expérience client de qualité dans un cadre convivial et soigné. Prise de poste immédiateAu sein d'une équipe de 2 à 3 personnes par service, vous assurez l'accueil et l'installation des clients, la présentation de la carte et des suggestions, la prise de commandes, le service des plats et des boissons, ainsi que le suivi des tables tout au long du repas. Vous veillez au bon déroulement du service, au confort des clients et à la qualité de leur expérience, en coordination avec l'équipe en salle et la cuisine. Vous participez également à la mise en place de la salle avant le service, au dressage des tables, au débarrassage, au nettoyage et au rangement après le service, ainsi qu'à la préparation de la salle pour les services suivants. Le restaurant accueille environ 50 couverts par service et recherche une personne dynamique, souriante, organisée, ayant le sens de l'accueil, un bon esprit d'équipe et le souci du travail bien fait. Les débutants motivés sont acceptés et pourront bénéficier d'une formation en interne afin d'acquérir les techniques et les bonnes pratiques du service en restauration. Une première expérience, notamment lors d'une saison en restauration, sera appréciée. Les jours de repos sont fixés au dimanche et au lundi, ainsi que le mercredi soir, permettant de bénéficier de temps de repos réguliers. Vous souhaitez intégrer un restaurant bistronomique, développer vos compétences et contribuer à la satisfaction d'une clientèle dans une ambiance professionnelle et conviviale ? Rejoignez l'équipe de La Forge à Bédarieux !

Experience: Débutant accepté - Exp saison appréciéeCompétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à tableQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle