Serveur - Serveuse de Restaurant H/F

Restaurant chez Francois; Sète; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Restaurant traditionnel avec dégustation de coquillages. Au sein d'une équipe de 4 en salle, vous ferez le service, la mise en place et le débarrassage des tables, l'entretien et l'encaissement.

Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'à mi-novembre. Travail midi et/ou soir, du lundi au dimanche avec 2,5 jours de repos (mardi fixe + roulements). Expérience minimale de 6 mois en service; compétences hygiene et sécurité alimentaire, dressage de table, accueil et vente de boissons et plats.

Qualifications

• Expérience: 6 mois en service.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des techniques de dressage de table.

Responsabilités

• Réaliser le service en salle et l'encaissement.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
• Effectuer le débarrassage des tables et l'entretien des lieux.
• Accueillir les clients et les installer, conseiller les choix de boissons ou plats selon leurs goûts.

Connaissances

Hygiène et sécurité alimentaire

Dressage de table

Accueil et installation

Prise de commande

Mise en place

Service à table

Conseil boissons/plats

Description du poste

Restaurant traditionnel avec dégustation de coquillages.
Au sein d'une équipe de 4 personnes en salle, vous ferez le service dans un restaurant de 50 à 80 couverts, la mise en place, le débarrassage des tables, l'entretien et l'encaissement.Travail du lundi au dimanche avec 2,5 jours de repos (mardi fixe + 1,5 jour de repos par roulement).Services midis et/ou soirs.Pour postuler vous présenter au restaurant ou appeler au **.**.**.**.**Prise de poste au plus tôt et jusqu'à mi-novembre.

Experience: 6 Mois - en serviceCompétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de dressage de table,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsQualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité: Restauration traditionnelle