Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Le San Remo 1 chez NICO; Saint-Étienne; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Saint-Étienne recherche un(e) serveur(se) pour le service le vendredi et samedi soir. Les missions incluent l'accueil des clients, le service des plats et le nettoyage de la salle. Débutants acceptés. Type de contrat en CDI à temps partiel (12H/semaine) avec salaire selon profil.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Capacité à travailler en horaires fractionnés.
• Compétences en service des plats à table.

Responsabilités

• Service du VENDREDI et SAMEDI SOIR de 20h00 à 01h00.
• Dresser les tables et préparer la salle.
• Nettoyer et ranger la salle après le service.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client

Lecture de plan de salle

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

Aucune qualification spécifique

Description du poste

Offre n° 196DJXD — Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Description du poste

Restaurant/pizzeria d'une cinquantaine de couverts par service recherche un(e) serveur(se) pour le service du VENDREDI et SAMEDI SOIR de 20h00 à 01h00. Vos missions seront principalement : dressage des tables et préparation de la salle, accueil et installation des clients, conseil et service (port de 3 assiettes obligatoire), préparation et service des boissons au bar, encaissement, nettoyage et rangement de la salle. Poste en extra.

Contrat et conditions

Type de contrat: CDI

Contrat travail: Temps partiel - 12H/semaine

Horaires: Travail en horaires fractionnés

Salaire: Autre — selon profil

Profil souhaité

Expérience

Expérience: Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Identifier, traiter une demande client
• Lecture de plan de salle
• Modalités d'accueil
• Nettoyer une salle de réception
• Prendre une commande client
• Procédures d'encaissement
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle
• Techniques de dressage de table
• Techniques de service des plats

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Le San Remo 1 chez NICO

6 à 9 salariés

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